なんか寒くて、昨日の夕飯に今季初のおでんを作りました~
大鍋にあれこれ入れて、煮て、火を止めて一回冷まして・・・
1年ぶり・・・? 美味しかったぁ~~
卵は大好きで、その隣の 「 ちくわぶ 」 も好きで・・・
33年前に嫁いできた頃、スーパーにおいてなくて、驚きでした! 土地が変わればおでんの種も変わるのか・・・とあきらめていたら、いつごろからか? スーパーで見かけるようになって大喜びで買ってきたのが懐かしい~ 今では相棒も大好物で・・・(笑)
牛すじ、タコに加えて、ベビーホタテの串も入れてみました!
いいかも・・・(*^▽^*)
子供のころから好きで今でも大好きです~
愛媛にも無くて、10年くらい前にやっと入ってきたッ・・
その昔は 『 ちくわぶってどんなの? 』 とダンナが聞くので
『 ちくわの形をしてるけど、うどん粉でできているの・・ 』
と説明すると、あまり美味しそうに聞こえないんだよね・・困
今ではうちのダンナも喜んで食べてます!
はんぺんも昔はなかったッ・・
そっかぁ~10年くらい前だろうか? ウチの相棒ともそんなやり取りをしてたわ・・・(笑)
なんでないのよ~? とか言って怒ってたような気がする・・・八つ当たりよね・・・ははは ( ̄∇ ̄;)
ん? はんぺん? はあったと思うな~