ロイヤルコペンハーゲン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


マグカップ購入～～　新しいシリーズが売り出されていて、このメーカーだけは縁がない！　と思っていたのだけど、思わず目が止まり、伊勢丹のショップにいる知り合いに上手に勧められ、その気になってしまいました・・・

ホントはカップ＆ソーサーが欲しかったのだけど、まぁいっか・・・
好きな色合いだし、珍しく相棒が気に行ったみたいなので、いちおうバースデープレゼント（１月３１日）という形で・・・　（でも、私も使う）





　　　　


最初で最後だ！　箱もリボンもとっておこうかな・・・(笑)


今日は寒いです。今冬一番の寒気だそうで、朝の冷え込みは久々に雪国を感じました！　　
窓が開かなかったし・・・　　　でも、風が強いので、雪は積もりません～

想定外！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


昨日、日帰りで次女も一緒に３人で行ってきました～　





　　　　　　


でかいのなんのって・・・　
今まで送ってくれる写メを見ていたけど、全然想定外　　　
２か月たってないのに、これかい・・・





　　　　　　　　　　　


ジッとしてるわけないけど、全部ブレてる・・・






　　　　　　　　　　　　　　　


２月末に引き取ることに決めました～　楽しみ楽しみ　

でかいハウスは買ってあるので、エサやら、シートやら、あれこれ準備しなくてはなりません～

coffee 珈琲 コーヒー

別にそんなに好きでもないし、通でもないし、こだわりもないのだけど・・・
相棒と共に１日１回は飲むことが多くなり、どうせなら美味しい粉を探そうと思い、ネットで数店試しています　






　　　　　　　　　　　　　　　　　


今回は「　澤井珈琲店　」　　以前は個包装のドリップパックを好んで使っていたのですが、好みで濃くしたり、薄くしたり、タップリ目に飲みたかったりするので、でかい袋で買ってみました～






　　　　　　　　　　　　　　　　　


「　福袋　」というのがあったので、注文してみたら、保存缶とcoffeeの香り袋と羊の形をした飴がおまけでした～

まだ、お味は試していません・・・　昨年購入した「　加藤珈琲店　」があと少し残っているので・・・







　　　　　　　　　　　　　　　　　

恵方巻 （ 食べ物が続くなぁ～ ）

　　　　


昨年同様、今年も作りました～　ハーフサイズにして！　
長女にもあげるので、６人分　×　３種類　で１８本・・・

作る前に予想してみて「　やばい　」と正直思ったんですが、事前発表してしまったので、頑張りました　

これは、サーモンと魚肉ソーセージ、卵、きゅうり





　　　　　　　　　　　焼肉とサラダ菜で裏巻





　　　


　　　海老と鮪のすり身、卵、きゅうり




６合炊いて、全形１０枚入りの焼き海苔なので、２個プラスして、合計２０本～～

長男と次女は、１本ずつ願いごとをして、西南西を向いて、無言で食べてました～　

ベーグル

　　　　　　　　　　　　　　　　　


酒粕クラッカーと同時進行で、ベーグルを作りました。
昨年のパン教室で習ったのですが、試してなかったのです。　
ベーグル好きの次女に催促されていたので、これも重い腰を上げました～






　　　　
　　ベンチタイム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　室温で放置（タオル、ビニールかけて・・・）



　　　　
　　茹でる（ガス台汚い・・・）　　　　　　　　　　　　　　　　　　やばい！　混ぜるの忘れてた・・・フィリングにしよ！





　ラムレーズン入りクリームチーズ


　ナッツ入りツナマヨ


　定番　卵マヨ　　もう１種は、ハムチーズ





　　　　　　　　　　　　　　　　


８個焼いて、４種類のフィリングを２個ずつ・・・
半分こして家族４人の朝ごはんです。　あっという間になくなった・・・

酒粕クラッカー

　　　


テニス仲間から、なんと「　酒粕　」をもらいました！　
市内某酒蔵の「　大吟醸　」の粕だとか～～
ジップロックに入れておいてもプ～ンといい香り～
甘酒、粕汁、粕煮・・・といろいろ使えるわよ～　長持ちするし、冷凍してもいいし～　と大先輩方に解説してもらいましたが、正直、食べたことない、料理したことない・・・の私としては　？？？　の世界






　　　　　　　　　　　　　　　　　　


クックパッドで検索した結果、飛びついたのが　コレ！

酒粕がチーズ味に変身！　スティックおつまみです♪　　と魅力的なコメントと簡単そうなレシピ







　薄力粉100ｇに塩３ｇと酒粕20ｇを混ぜる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　袋の中で酒粕の塊を細かくほぐしながら


　　　　

　　オリーブオイル　大さじ２強を加えて混ぜ、ぼろぼろのそぼろ状にする。
　　水　大さじ１～２を加え、練らずにまとめる。





　袋の中で５ミリの厚さに伸ばし、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　包丁で切って、170度のオーブンで15分焼く

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒い点々の焦げ目が焼き上がりの目安～～

アルコールにぴったりのおつまみになりました～　また作ろっと！
塩はなくてもいいかも・・・ひとつまみかな～？

大きくなって・・・

　　　　　　　　　　　　　　　


我が家へ来ることになっている犬の話題です！
12月15日に産まれて、１カ月半過ぎたわけですが・・・






　　　　


さすが、大型犬です～　日に日に肉がついていっているように見えます！
もうしっかり飛び跳ねている動画も送られてきます！






　　　　　　　　　　　　　


３月まで待ってないで、すぐにでも連れてきたい・・・と思ってしまう～～





　　　　　　　　　　　　　　　　


次女の願いもあって、一番かわいい「　今　」を見に行こうと週末に横浜行を計画しています！　
大雪が降らないことを祈っていますが・・・