こちら、立川市は南口の「ラーメン・一撃」さん。
ここがどんな背景の店かは知らないけど、とにかくダメ!!
まず、入った瞬間から「ヤバい!!」と感じた。
だって、なんか従業員が、女の子のバイトみたいな、三人なんですもの!!
「ラーメン職人っぽさ」が皆無。
しかも、別にノーパンで接客してくれる訳でもナイ。
確かに、【誰が作ってもウマいレシピのあるお店】なら話は別だが、そんな雰囲気も一切感じられなかった。
注文した「豚骨醤油ラーメン」は直ぐ来ました。
そして、スープを一口・・・
ん?そんなにマズい訳じゃないな・・・。
ところがどっこい、麺とスープの相性が最悪!!
全くといっていいほど、スープが麺に絡まない。
なんじゃい!!これは!!と言いたい。
久しぶりに残したよ。
この店は、立川の北口を出て、結構歩いた場所に最初あったんだけど、こちらに移転したらしい。
しかし、移転先は激戦区なので、すぐダメになるだろう・・・
でも、立川で「ウマいウマい」とか言いながらラーメン食べてる人は、あんましウマいラーメン食べた事ナイ人達だから、なんとかあの味でもやっていけるのかなぁ・・・?
俺は、ああいう「一体感の無いラーメン」は大嫌いだね。
ここがどんな背景の店かは知らないけど、とにかくダメ!!
まず、入った瞬間から「ヤバい!!」と感じた。
だって、なんか従業員が、女の子のバイトみたいな、三人なんですもの!!
「ラーメン職人っぽさ」が皆無。
しかも、別にノーパンで接客してくれる訳でもナイ。
確かに、【誰が作ってもウマいレシピのあるお店】なら話は別だが、そんな雰囲気も一切感じられなかった。
注文した「豚骨醤油ラーメン」は直ぐ来ました。
そして、スープを一口・・・
ん?そんなにマズい訳じゃないな・・・。
ところがどっこい、麺とスープの相性が最悪!!
全くといっていいほど、スープが麺に絡まない。
なんじゃい!!これは!!と言いたい。
久しぶりに残したよ。
この店は、立川の北口を出て、結構歩いた場所に最初あったんだけど、こちらに移転したらしい。
しかし、移転先は激戦区なので、すぐダメになるだろう・・・
でも、立川で「ウマいウマい」とか言いながらラーメン食べてる人は、あんましウマいラーメン食べた事ナイ人達だから、なんとかあの味でもやっていけるのかなぁ・・・?
俺は、ああいう「一体感の無いラーメン」は大嫌いだね。
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