佐世保高専訪問１

ｊｒ最西の駅、佐世保駅に到着しました。今回はこちらからすぐ近くの佐世保高専にお邪魔しました。


お昼過ぎに到着して、すぐに向かったのが、駅に隣接するスーパー。このスーパーのごく普通の惣菜の、ごく普通の生寿司を購入しました。6－7年前にここで購入した生すしがびっくりするくらい美味しくて、今回はそれが偶然だったかどうか確認するために再度購入して昼食に食べました。やはり美味しかった。刺身の歯ごたえが大変よく、しかも身が甘い。ごく普通の、イカ、タイ、アジ、マグロ、サケなどでした。


その日の夜、大学時代の水泳部の後輩である、佐世保高専の南部幸久先生に夜の佐世保を案内してもらったのですが、感想として佐世保の人は味にうるさいということがわかりました。ここのところ、佐世保バーガーで売り出している佐世保ですが、普通の食材がたいへん美味しい街です。大事な宝物をお持ちのようで、うらやましいです。


明日はぜひ佐世保バーガーを食べてみたいと思います。