365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6300日超の18年目
by
南場 四呂右(なんば しろう)

自作カレー

2012年06月09日 21時35分12秒 | カレー
2012年06月09日(土)(二食目) 大豆と挽き肉のサラサラカレー 昨今の試作カレーの バリエーションとして 大豆を煮て その出汁も使って キーマカレーっぽいのを 作ってみようかなと思い できたのがこれです スパイスの配合を変えて 2パターン作りました けっこう うまくできました 慎重にスパイス配合を 検討した甲斐があります ちなみに プチ写真展用の写真も 慎重に検討しています 忙 . . . 本文を読む
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けらら

2012年06月09日 21時15分17秒 | カレー
2012年06月09日(土)(一食目) チキンカレー 雨が降っていましたが 便利な地下道を超えて 靖国通りに出て 新宿御苑駅が最寄りの辺りを 歩きました そして行きました カレー屋さん けらら (Kelala) です 名前からして サラサラスパイシーな カレーを出してくれそうな予感です そして メニュー一番上の チキンカレーにしました サラダ付きです 色々なスパイスの香りが . . . 本文を読む
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