2022年06月19日(日)
ポークビンダルー
一昨日つくったポークビンダルー
二晩寝かせたら
あんなにニンニク強めだったのに弱まって
まとまって味わい深くなった
気がする
時間って何だろう
とか思う
今日は他の試作カレーをこねくりまわして
カレーとしか話さないまま日が暮れた
でも悲しみは汚れていない
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした
2022年06月19日(日)
ポークビンダルー
一昨日つくったポークビンダルー
二晩寝かせたら
あんなにニンニク強めだったのに弱まって
まとまって味わい深くなった
気がする
時間って何だろう
とか思う
今日は他の試作カレーをこねくりまわして
カレーとしか話さないまま日が暮れた
でも悲しみは汚れていない
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした