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2022年04月22日(金)(一食目)
特製スパイスカレーライス(まかない盛り)
岩手県遠野市の道の駅 遠野 風の丘 リニューアルオープン1周年を記念して行われているさくらフェスティバルの最後の三日間限定で屋外カレー屋さん営業の一日目
夜明け前の雨で心が折れかけていたけど無事に雨は上がりました
雨は上がったけど風が強くて僕が盛り付けている間に飛びそうになった蓋とかを押さえておいてくれたり
食べる前から「また来てください」と言ってくれたり
わざわざ「おいしかった」と言いにきてくれたり
二回も買いに来てくれたり
優しいお客さんのおかげで目標数を超える売れ行きでしたが
ギリギリ売り切れずに済みました
ありがとうございます
僕の出店ではあるけれど多くの人が助けてくれているおかげです
おかげも何も助けてもらえてなかったらフリーズしていると思います
お客さん以外のご協力者の皆様もありがとうございます
最初の画像はまかない盛りなので
実際はもうちょっと量が多めでもうちょっと肉もちゃんとしてます
(↓参考)
道の駅の建物の中のフードスペースに持って行って食べるもよし
お持ち帰りで食べるもよし
カレー食べてから他のを食べるもよし
僕はまかない自作カレーの食後に
すぐ隣でキッチンカーでコーヒー出店していた
「TEKINA coffee」(@tekinacoffee)のコーヒーを飲みました
コーヒーにもめっちゃ合います
TEKINA coffeeの爽やかなお二人がカレーを買ってくれたから書いてるわけじゃないけど
実際にカレーも買ってくれて嬉しい
そんなTEKINA coffeeは明日4/23(土)も同じ道の駅で出店するっぽいです
カレーですが
明日4/23(土)はちょっとだけ仕込み量を増やすことに成功しました
まかないパート2でキッチンを使わせてもらっているフードホール内のお店「とおのごはん」の「わさびコロッケ」おいしい
さてさて明日4/23(土)も10:30頃から14:30までの予定です
優しい人が多くて嬉しくてドーパミンがどばどば出て中毒になりそうです
頑張る以外に方法が見つからない
ごちそうさまでした