2022年06月26日(日)(二食目)
ポークカレー + サラダ + 白しょうゆスープ
ウミネコカレーに前回訪れた時
チキンカレー1種で食べてみたら
2種盛りとはまた違う良さがあった
複数を同時に楽しめるのはもちろん
混ぜて味変みたいなことまでできるのが
2種盛りの良さだとしたら
1種盛りの良さは
ひとつの味わいに集中できること
これに尽きる
これに尽きると言いつつ
一口毎の感じ方の変化や
ひとつの味わいとはいえ色々な要素がある
それらの中を動き回れるような
味わいが森だとしたら森林浴するような
さておき
サラダとスープは欠かせない
そして今日は
ポークカレー
何度も何度も食べて
ウミネコカレーのおいしさを
より広く&より深く感じられるようになってきている気がする
そんなこんな言ったところで
言葉ではおいしいとしか言っていない気がする
ウミネコカレーのおいしさの理解度が高まった気がするけど
食べもの全般の「おいしさ」とは何なのか
依然わからないまま
というより わからなさに拍車がかかっている気がする
それが何ともおもしろい
断言できるのは
梅ラッシーは今日みたいな日にぴったり
西荻窪にできる
curry shop fennel
のショップカードをもらって帰宅
実は昔ほんの一瞬だけ同じ職場だったりして
微妙に縁がある方ではありつつも
ちゃんとお話ししたことないけど
オープンしたら食べに行こう
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした