365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6300日超の18年目
by
南場 四呂右(なんば しろう)

ウミネコカレー(幡ヶ谷)

2023年04月30日 23時03分14秒 | カレー

2023年04月30日(日)(一食目)
1種盛りセット(チキンカレー/白醤油スープ)+ ラッシー(Sサイズ)

ちょっと前にウミネコカレー店主が体調を崩されて
けっこう心配していた
僕の妄想に過ぎないけど体調不良の原因は
カレーに気を込め過ぎて
本体にあるべき気が不足してしまったんじゃないか
そんな風に思っている

そんなこんなあいまって
久しぶりのウミネコカレー

とにかくまあ
やっててよかったウミネコカレー

ラッシーでいきなりまったり

やっぱしみる
身にしみる
心にしみる

サラダに乗ってる大根にもしみてる

サラダのドレッシングはいつも通り超おいしい

白醤油のスープが記憶より一段とおいしくなってる

チキンカレーは香ばしさとスッキリが釣り合っていて
よーく感じようとしないと意識に上ってこないくらい釣り合っていて
それはもう別々の要素ではないチキンカレーというひとつのもの
昔習った「ゲシュタルト」という概念を思い出した

シンプルなようでものすごいカレーライス

もう言葉ではどんなに頑張っても言い尽くせないから食べるしかない

ごちそうさまでした


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