2023年05月27日（土）
Mutton of Goddess
どういう風の吹き回しか大江カレーの大江さんから
お店では出さないスペシャルなカレーをくれる
という謎の風が吹いてきたので
風に吹かれてみる
大江カレーのマトンカレー
その名も
Mutton of Goddess
女神の羊
これがカレーベースA
油が照り照りそそられる
で
ここから更に謎なのが
スイカソースB
そもそもスイカがソースになってるのも食べたことないし
それをカレーに入れるなんてもう想像つかないけど
大江さんのことだから
超いい感じにしてくれるはず
ぺろっと舐めてみたら
スイカソースだけでもおいしい
とにかく
カレー三兄弟
でいただきます
おいしい！
スペシャルだけあって
大江カレーのお店に並ぶカレーたちとは
ちょっと趣向が違うような
だけど重層的うまみ構成の点では
共通しているような
そして何よりも
割と濃厚なマトンカレーで個性的な香りと味なのに
飽きない
食べ終えるまでの一口ごとにおいしい！と思える
スイカソースはアクセント的にかけてもおいしくなったし
後半けっこうな量を混ぜても融合した
次に会ったら直接お伝えしようと思うけど
ここにも書こう
大江さんありがとう！！！
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした
