2024年07月05日（金）
SOUP CURRY
WE ARE THE FARM という農場も経営している会社のレストラン
ここ何年かフジロックにフード出店しているから知ったお店
フジロックではビリヤニを提供しているから僕の記憶に刻まれているお店
赤坂にもお店があってランチタイムにスープカレーを提供しているのも
フジロックで教えてもらって
今年のフジロックまでには絶対行こうと思って行けたのが今日
たどり着いただけでも達成感がある暑いランチタイム
SOUP CURRYの具は基本的に野菜のみという
農場のレストランらしさも良い
ちなみにフジロックでは牛すじビリヤニだったかな
農場のレストランらしくないかもしれないけど
バスマティライスのちゃんとしたビリヤニなのも良い
さておき赤坂店のスープカレーランチ
スープのベースが選べるということで
初めましてなのでORIGINALで
辛さも1〜10段階から選べるということで
辛いの好きだし得意ということを店員さんに伝えて相談に乗ってもらって
今日は7番でお願いした
ご飯の量もS・M・Lから選べるのでLでお願いした
それにパクチー追加
オフィスも多いエリアのランチタイムに
一人前ずつSTAUBの小鍋でぐつぐつ作ってくれる超絶オペレーションに
テンションが上がる
ちなみにフジロック会場で
バスマティライスでビリヤニ作ってるのにも
テンションが上がった
そしてこの野菜のスープカレー
相談してよかったと思えるちょうどいい辛さで
うまかったー
でも店内にはフジロックらしさが一切無いので心配になって
会計時に店員さんに
「このお店はフジロックでビリヤニ出してるあのお店と同じというか……そういう……」
的なことを言ってみたら
「初めて言われました。そうです！」
と教えてくれた
次は苗場でWE ARE THE FARMだ
フジロックで楽しいのは音楽だけじゃない
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
