たんどーる

2016年09月23日（金）
3種盛り（ご飯大盛り）

雨の音が聞こえます

お祭り音が聞こえます

今週も
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる

今日は一番乗り



365カレー
は
52weeklyたんどーる
になりつつあります

昨日は青い鳥で食べて
今日はたんどーるで食べて
なんだか
とっても
健康的

さて
今日は
自家製ラッシーも頂きました
with
自家製ドレッシングのサラダ



今日の3種は
　鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー（梅干しトッピング）
　鶏肉の山椒ココナッツカレー
　カボチャと豆のカレー 〜マスタードシードで和えたトマトのせ〜



ナンコツキーマ
は
一番好きなメニュー
かもしれません
梅干しをトッピングしてもらって
途中で崩して食べたら
変化も楽しめます

変化球的な
山椒チキン
は
最初に食べた時の衝撃から解放されて
ようやく
ちゃんと味わえるようになってきて
味もさることながら
鶏肉の食感まで
絶妙

とにかく優しいカボチャと豆のカレー
も
一番好きなメニュー
かもしれません
来週の自主イベントが終わったら
自作してみよう
と思っています



本日の付け合わせ
　カリフラワーのスパイスオイル和え
　大根と人参と厚揚げのスパイス煮
　たたききゅうり〜ゴマ油とフェンネル風味〜

カリフラワー
と
たたききゅうり
は初めて
特に
カリフラワーのスパイスオイルが
口に入るホールスパイス毎に
ふわっと香って
いい感じです

そして
毎週行ってる特権
かもしれませんが



裏メニュー的な
秘密の汁をいただいて
シメの雑炊
的な

ごちそうさまでした