たんどーる

2017年01月11日（水）（一食目）
本日のランチ

毎週です

今年3回目

初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる



本日の
全体像は
こんな感じ



もう異次元ランチタイムです

今日のカレー
　鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー　梅干しのせ
　豚ひき肉と小豆の黒ゴマキーマカレー
　カボチャと豆のカレー　蓮根のアジョワン炒めのせ

今日の付け合わせ
　海苔と鰹節の佃煮風
　大根と人参と厚揚げのスパイス煮
　かぶと金時人参のマリネ

ご飯は大盛りにした方が
味わい深さ
を噛み締めやすい
と思います

それにしても
今日の自分には
今日のコレ（カボチャと豆のカレー　蓮根のアジョワン炒めのせ）
が
とってもよかった



優しさ溢れるカレー
の上に
素敵な歯応え
と
ちょいクセの香り
が
たまりません

こんなカレーに私はなりたい

ごちそうさまでした