2016年03月19日(土)
無国籍カレープレート
自作の
ポークビンダルー
寝かせて完成した
みたいな感じ
その他諸々
ジョンソンヴィルのチェダーとか
買ってきた餃子とか
自作のチキンキーマとか
買ってきたピクルスとか
自作のポリヤルとか
もらってきたポリヤルとか
バスマティライスとか
全部乗せたら
無国籍カレープレート
パーティーです
ごちそうさま . . . 本文を読む
2016年03月18日(金)
重ね煮カレー2種プレート
幡ヶ谷の大好物カレー屋さん
青い鳥
今週になって
鰹とか
鯖とか
青い鳥初めての海鮮カレーをやってるっぽかったので
気になっていましたが
今日は
なんと
エビ
多少の犠牲を払ってでも
行きたい気持ちになりました
というわけで
海老のココナッツカレー
豆とかき菜のココナッツカレー
2種盛り
重ね煮と海鮮の相性はいいはずだ
. . . 本文を読む
2016年03月17日(木)
自作カレープレート
作り置きの
チキンキーマ
新しく拵えた
ポークビンダルー
自作の
キャベツとニンジンのポリヤル
持ち帰らせてもらった
マサラーワーラーの
キャベツとインゲンのポリヤル
カレーよりも
マサラーワーラーとの
ポリヤル勝手コラボ
が嬉しい
ごちそうさまです . . . 本文を読む
2016年03月16日(水)
マサラワーラーによるインド料理食べ放題
阿佐ヶ谷
ロフトA
に行きました
印度百景
vol.17
インドにまつわるトーク
のみならず
マサラワーラー
(MASALA WALA)
による
インド料理食べ放題も体験できます
色々あって
おいしくて
楽しくて
笑っちゃいます
気取らない
マサラワーラー
のお二人みたいな
気取らない味わいで
どんどんいけ . . . 本文を読む
2016年03月15日(火)
キーマカレー(炙りカレーチャーシュー トッピング)
ありがたき
頂き物
シャンカールノグチさんとこの
CURRY POWDER
これを使って
キーマカレー
を自作しました
複雑だけど
まとまっている
おいしい
そして
昨日完成した
カレーチャーシュー
を
炙って乗せました
間違いない
ごちそうさま . . . 本文を読む
2016年03月14日(月)
カレーラーメン四呂右
見事な豚の塊肉を入手しまして
カレーチャーシュー
を自作しました
カレーチャーシューを
活用する方法を考えて
ラーメン二郎
ならぬ
カレーラーメン四呂右
なんか
ぶっ壊れたのか
うまく撮れないから
後ろにスケッチブック置いてみたけど
ダメなままでした
残念
とはいえ
色々な意味で
満足
ごちそうさま . . . 本文を読む
2016年03月13日(日)(二食目)
海老とプチトマト(辛さ7番/ご飯大盛り)
大学ん時の同級生から
新宿で用事があるのでカレー行こう
って連絡あって
カレー好きなご主人も連れてくる
というわけで
個人的カレーランキングでは
殿堂入り
しているし
好き過ぎて
昔ちょっとバイトしてた
超大好物店な
草枕
へ
サイズアップされてから
初めての
海老
歯ごたえ
ぷりぷり
本日も
玉ねぎスパイ . . . 本文を読む
2016年03月13日(日)(一食目)
欧風カレー
どこ経由か忘れたけど
Instagramで見つけた
月一回だけ
日曜日に
渋谷と代官山の間の
天風
という
たこ焼き屋さん
の
間借り
で営業されている
おもしろそうな
カレー屋さん
SUNDAY and Curry
昨日
たまたま
切り落とし肉
の
ポテンシャル
を
再発見しましたが
今日は別の店なのに
なんと
切り落とし肉
私の周 . . . 本文を読む
2016年03月12日(土)
インディアビーフカレー
福生市に行きました
色々あって
ウロウロして
Eさんのアテンドで
たどり着いたのは
Sandwich House
Cheese and Olive
サンドウィッチハウス
チーズアンドオリーブ
(お店の外観の写真を撮り忘れました)
トーストの
サンドウィッチ
を食べるつもりで
寄ったけど
なんと
カレー
がありました
ファストフードじゃ . . . 本文を読む
2016年03月11日(金)
引っ張り出してきた作り置きカレー
野菜ビリヤニ見たいの
アヴィヤルみたいの
サンバルみたいの
あれ以降も
嬉しいことも
悲しいことも
楽しいことも
辛いことも
笑えることも
苦しいことも
色々あって
全部ひっくるめて
今があって
今が好きだけど
やっぱり
無かった方が良かったのに
という気持ちが大きい
悲しみばかり切り取って
引っ張り出してくるのは
違和感あ . . . 本文を読む
2016年03月10日(木)(二食目)
青森味噌カレーミルクラーメン
Mポンから頂きました
マルちゃん
でおなじみの
東洋水産 株式会社
の
カップ麺
青森味噌カレーミルクラーメン
実は
5年ぶり2度目
です
インスタントラーメン自体
滅多に食べませんが
普通においしい
おいしい
というのも大事だけど
カレー見かけて
自分のために買ってくださる
っていうのが
ホントにありがたい . . . 本文を読む
2016年03月10日(木)(一食目)
チキンとポークの2種盛り
西永福の好物店
今日はスペシャル
ほうれん草ポークがありましたが
昼で売り切れてしまった
という情報が入りました
とはいえ
朝から
ウミネコカレー脳
になっていたので
行かないわけにはいかない
まずは
サラダ
今日は
レーズンが乗っていました
ドレッシングがまた絶品
そして
チキンカレー
と
ポークカレー
の
. . . 本文を読む
2016年03月09日(水)
3種のカレープレート
何もなくても好きだけど
スペシャルがあるというわけで
雨ニモ負ケズ
幡ヶ谷の好物店
青い鳥
へ
開店以降9回目
猪ポークビンダルー
鹿カレー(わさび山椒)
クセのある肉が
こんなに食べやすくなってるんだから
一生懸命下ごしらえしたことでしょう
おいしい
おもしろい
ただ単に硬いというわけではなく
弾力があったり
歯ごたえ . . . 本文を読む
2016年03月08日(火)
チーズ in ハンバーグカレー
松屋
の
期間限定メニュー
チーズinハンバーグカレー
本当は
他に行きたいカレー屋さんや
食べたいカレーがある
と言ったら失礼ですが
バタバタしてて
届かないので
気楽な感じで
松屋
新宿西口店
で
チーズinハンバーグカレー
割れば
チーズが
どろりと流れ出て
見せてくるなー
と
感心しました
さすが
松屋のカレ . . . 本文を読む
2016年03月07日(月)
リニューアル試食カレー
下北沢の
一番街にある
ベンハムのコマ
今はビストロ的な感じですが
カレー屋さん的な感じに
リニューアルされるらしく
そんなこんなの
試食会に誘っていただきました
スープカレー
と
キーマカレー
どちらも
アジアンな雰囲気ですが
オリジナリティに溢れてます
フレッシュなパクチー等々が乗ってるのに
剥き出しの生々しさが無 . . . 本文を読む