2021年09月03日（金）アルゴビ 他インネパ系と括るのは簡単だけどそれぞれのお店にはそれぞれの人がいるそんなことをリアルに意識できるようになった八丁堀のエベレストイン
店主ダカールさんには世話になってるコロナ禍になってかなり困ってるお店に電話してみても出ないから心配になってとりあえず店に向かってみるダカールさん今夜は不在だったけど営業しててよかった他の店員さんも顔を覚えてくれてるみたい応 . . . 本文を読む
2021年09月02日（木）Regular MEALS某取材インタビューで あれ取材インタビューって変？まあいいやとにかくインタビューを受けてその内容がスパイスカレーについてで話せば話すほど自分でも何やねん？ってなりつつでもおもしろいよなーとも思いつつもはやルウカレー以外は広い意味で全部スパイスカレーということでいいんじゃないかという気がしている今日この頃の中の今日取材を受けた場所が場所でちょっと . . . 本文を読む
2021年09月01日（水）パプリカチキンカレー某取材案件のためにレシピ考えたり調理したりしたカレーのアレンジ本当の本当においしいのはプロにおまかせして気軽に手軽に作れてまあまあおいしいのを目指す自作カレー入門編よりさらに手前の体験版みたいなレシピ
だけど自分で食べる場合はアレンジ頂き物のお米がおいしくておいしくて困る困るのが悪いことじゃないこともあるんですね今日も生きてカレー食べた明日も生 . . . 本文を読む
