先輩から教えていただいた
レモンペッパーチキン。
鶏モモ肉を買っていて
やっと
使ってみました。
ビニール袋に全てを投げ込んで
もみもみして
冷蔵庫で寝かして焼く。
ガスコンロで焼くと
脂が落ちて美味しいとのことで
やってみたら
出来上がり皮がめくれたーーー！
子どもたち「カリフラワー、まずそう・・・」
そして食べてみたら、
「あれ？そんなにまずくない！」だってさ。
カリフラワーはお酢、砂糖、ごま、マヨネーズで
和えましたよ。
（長女がいたら、きっと美味しいというはず！）
レモンペッパーチキン！
おいしゅうございました。
