わたしのいるところ

ここに来て深呼吸してってくださいな。

久しぶりのトマト鍋

2022-02-19 20:19:58 | 今日の晩御飯
今日は鍋にしようと
思っていましたよ。

家に帰ると
あれれ?
鍋の素を買っていた筈が
ありません。
おかしいなぁと思いながら
鶏肉に合う鍋は・・・と考えました。

「そうだ!
久しぶりにトマト鍋にしよう!」

急遽
白菜ではなく
キャベツを切りました。
しめじ、えのき、長ネギ、
鶏のもも肉
ガーリックを擂り入れました。

ケチャップで
甘くなったけど
チーズを入れて出来上がり♪

末っ子
「わぁ~、久しぶりで
美味しいーーー!」

ほんと美味しく出来ました。
いえい!
コメント
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