貰った柚子で ジャムの試作😉
買い物の帰路に見てきました
皇帝ダリア
釣
私方、コメント欄を半閉じにしていますm(_ _)m
公開しないから、参考になるご意見をご披露できないジレンマはあります❗
しかし、公開しないから本音のコメントはありがたく思います
ある方のご意見
生ダコを貰って弱っていると電話があったそうですが、私をフォローされてるお方は、自信を持って調理の仕方をお答え出来たそうです❗ 毎回同じような調理を載せている私には、最高のプレゼントになりました
知るは知識なり
長い人生では、あり得ないような事もあります
普段、自宅で生ダコを買わないとそっぽを向いたら、お教えする事は出来なかったハズ
教えて上げた方には、ブラボーと喝采です
少し以前の話です
我が団地は50軒余りで、回覧板の回す日にちも考え、３つの組に別れています
顔見知りも10軒程度で他の方は知りません
あるお宅へ大きなカツオが送られて来たそうです❗
手の平級なら何とかするけど、80ｾﾝﾁに近いカツオはどうすることもできず、近くの人が私が釣りをする事を知ってて、頼んでみたらどうでしょう❗
自前の包丁持参しましたが、丸々と肥えて大きい
スーパーなんかではお目にかかる事の無いサイズ
やっとの思いでさばいてお刺身にしてあげました
小人数のお家だから半分貰ってと、片身を頂いた事がありました
釣りをしてて良かった
還暦後から刺身に挑戦して良かった てな事もありましたとさ
現代は、切り身になった物しか見ない、買わない状況です
回転寿司に行った時に、このネタの生きてる姿は❓
さばくのはどうするか❓
疑問を持つ 疑問に思うなら吸収意欲から、別な例題にも果敢に迎えます
体のそちこちが弱っても、知識は人を助けたり、育てる意味合いを持ちます❗
私のフォローする方の中に、懇切丁寧に写真付きで説明されるお方が複数おいでます
知識を教えたら「損」の感覚は最早時代遅れ 料理番組やネットも氾濫する現代ではありますが、お手本として眺めたいような内容の方を訪問する度、なるほどと感じます
カメラ（写してくれる人）と文才が無いと難しい
家内にも同じガラケーを持たせていましたが、体調の劇低になった時に失くしてしまいました
家中を何日も探したが見つからず、その内にリモコンも誤ったトコロを押すからテレビも見られない事が多発、、、、
以降、携帯は持たして居ません
忘れ物も多い 動作が鈍くなってきてるから 体の遅さに気が紛れて忘れ物になります
その妻が公衆電話を掛けて来て、着替えを要望しました
病室には入れませんが、顔の見える位置まで来たときの言葉
「お父さん 荷物運びに来て貰った人にはお礼をした❓」
私はケアマネと言う気持ち（当たり前）も多少ありました
いずれ考えねばと言う気持ちもありはしました
しかし家内からお礼と言われたから早速に、、、、
基本的に、社協のケアマネさんはお茶の接待や個人的なお礼は受け取ってはいけない決まりがあるそうです❗
しかし、そこを角ばったお礼に感じさせないのに「一夜干し」がありました 直ぐにお渡しをしました🤗
コロナの前には、一口の握り寿司なんかも提供はありはしました
一年を越したら、ケアマネさんとの人間関係も生じます
家内の為に来てくれている一時間の内には、料理の話や携帯の写真を見せたり、自然とムード作りから移行します
無論、家内への参考になる話が始まりですよ
料理全般では女性には叶いません
主夫になろうとも思った事もありませんでした
しかし台所仕事も毎日になりました
ブロガーの皆様を訪問し参考にさせて頂いております
コメントの門戸を閉じてしまってる方には、意見のお届けは叶いません
毎回の返事で無くても良いと思っても、コメントを頂けば返事が伴い、毎回の返事が苦痛になるのを防止されてるのも、私が後期高齢者になると、大変な仕事の煩わしさになる部分は理解出来ます
今さら公開の場で聞けない
仮に私で役に立つなら個人的にお話も出来ます
（ダメなら削除すれば良い）
小魚の事なら🤗ネ
釣
