日々の日記から

毎日の生活 備忘録

くろにんにく作りますか?

2015-02-03 | 料理

寒いですね 今日は節分 福巻きずしきをいただきました


   鬼は外 福は内!

 

 

今日はPC勉強会でした 午前中はパワーポイント 午後からはexcelとwordでした

日頃あまり使わない検索 置換 ハイパーリンクの勉強です 発表したり 長い文章を校閲するときは便利ですね

 

昼食をいただいて皆でお茶にしました 料理の話のなかで 【くろにんにく】の話がでました 

電気炊飯器で簡単にできるそうです 話をきくと出来そうですが…置くところがない 匂いがねぇ… 
にんにくを皮つきで炊飯器に入れて保温しておけば2~3週間で出来上がるようです

10目たった頃 上下混ぜること4,5日まぜて また保温しておけばよいそうです (クックパッドを参考にしたとのこと)

ただ炊飯器に匂いがつくので捨ててもいい古いのがいいとのこと  彼女は外に置いています

出来上がったら 瓶にいれて保存  毎日一つずつ食べて元気元気!

生では考えられませんが全然匂わないそうです 

何にきくの? 曰く…特にお通じに良かった…なるほど

 

 

 

 

コメント
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