行徳の餃子は旨味を逃がさない

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昨日は、妙典の「かさや」。
今日は、行徳の「独一処餃子」。

２夜連続中華です。


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ここの餃子は、皮がモチモチしてて、
中の肉汁をしっかり包んでいます。

肉汁が逃げないように、
一口でがぶりと食べるのが、僕は好きです。


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で、今日、食べてみたのがこの特製チャーハン。
なんだか、黒いです。

味は？

う～ん。わかんない。


おいしいけど、どう表現していいのか、
何が入っているのか、よくわからないのです。

玉ねぎ、にんじん、何かのお肉くらいは、
わかるのですが…。

自分は、餃子とかラーメンの方が
好きなのかもしれません。


ＯＶＥＲ

独一処餃子 行徳店

夜総合点★★★★☆ 4.0

昼総合点★★★★☆ 4.0

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亮さんの仕事場拝見！

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我が家の、ど近所に鉄道模型のプロ（亮さん）がいる。
そんな事を知ったのは、つい数ヶ月前。

その後、ＪＡＭのイベントで亮さんに声を
掛けさせて頂き、フェイスブックでお友達に。

昨日は、亮さんが知り合った、
他の市川市の鉄道模型大好きな人々と、
４人でレンタルレイアウトなる所へ行って来ました。

レンタルレイアウトの店、石田商店へ行く。


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で、その帰り道、亮さんの仕事場を
見せて頂きました。

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渋い。渋すぎる…。


自分の模型が、恥ずかしくなります。

亮さんの、色使いへのこだわりが凄い！

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で、ここが心臓部です。
かっこよくて、機能的。

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これは男のロマンだ。


連休初日から、いいもの見せて頂きました。

亮さんを見ていたら、
恥ずかしいとか言いながら、
自分も、模型を作りたくなってきました。




ＯＶＥＲ


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