
冬は、ちょっとほっこりしたものが
食べたくなるって事で、神田達磨へ行って来ました。

ここは、神田のたい焼き屋さん。
羽根付きのたい焼きが名物です。

これが羽根付きたい焼き。
羽根の部分は、パリパリして、
2枚重ねのソース煎餅のようです。
あんこは、ちょっと甘さ控えめな感じ。
モグモグと齧ると、体がホクホクしてきます。
たい焼き屋が、減りつつある中で、
神田達磨の存在は貴重です。
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