あかねの出来事

毎日いろいろな出来事、出会いがあります。
今日はどういう一日だったでしょう?

野菜嫌いの母完食♪

2008-03-26 20:48:30 | お料理
今夜は鳥手羽先の梅酢煮、旬の野菜サラダ、ソラマメ、
湯豆腐鍋。

サラダは新玉ねぎに旬のひじき!水菜(直売所で。Yさん)、
トッッピングには今日買った、トマトにアスパラ。
このアスパラ!!甘くて本当に美味。
とまともみずみずしく、「ああ・・」とうっとりです。
水菜もシャキシャキ!!
旬の野菜ばかりのサラダ。はたして、野菜嫌いの母が
食べるか??と思いきや
「おいしい!」とたいらげました。

お酒にもあうし、お勧めです。
簡単だし。生ひじきさえ、手にはいればなんてことはありません。
私は市内のFさんで購入。
味付けはレモンの絞り汁に、オリーブオイル、ポン酢が王道ですが
お好みで。
ちなみに私はあまっていたレモン汁に煎り酒をかけました。

明日は最終日

2008-03-26 17:05:06 | Weblog
明日、27日は議会の最終日です。
討論のいくつかの「議案」が上程されています。
討論のための原稿を書いたり、貴重な資料をいただき
目を通したり。
その資料ときたら!!圧倒されるばかりの内容。
すごいな。。。。
「おっと!そうだった!」

農産物直売所へ。
出てました!Mさんの「アスパラ」
そして入荷にいらしたNさんの「とまと」ゲットです♪
Tさんおヤーコンが私を待ってたかのように
一袋ありました。

午後は「うう・・運動不足」
スポーツセンターでウオーキング・マシーンで
30分、エアロバイク30分。
「議長も午前中、いらしてましたよ」
議長はスポーツマンでスリムでいらっしゃいます。
やはり、ちょっとした時間を見つけて鍛えてらっしゃるのですね。

そこに母が・・・
昨日、レッスンで隆五先生に
「このおなかの肉!とらなくちゃ!」と厳命されたのです。
「どうしたらいいかしら?」とトレーナーに相談。
「食事と運動ですよ」
「今日のお昼はざるそばよ・・」
「そうですか~。。」
「あ、でもコロッケパン、半分食べちゃった」
これには私もトレーナーの
(ダメだこりゃ・・)

桜が咲きだしましたね。
昨年の今頃は都知事選の手伝いをしてましたっけ。
石原さんが頭を下げている写真が新聞各紙に出てましたが。。
追加出資をすることになるのでしょうか?