あかねの出来事

毎日いろいろな出来事、出会いがあります。
今日はどういう一日だったでしょう?

筍その後!

2013-04-23 21:20:58 | Weblog
いただいた筍!!

  

・若竹煮
・焼き筍、旬の鰆照り焼き
・筍ごはん

         
ということに!

(今日の夕食はそのほか、シラスおろし(これも旬ですね)
小肌酢〆、温やっこ諸々でした~)

おやつにはなんと、カリっと揚げ焼きして抹茶塩でいただきました♪

筍大量摂取。
カリウム大量摂取!!

明日もいただきます、筍!

筍パワーでおやつの後は行動、活動もはかどりました♪

ちなみに・・・
昨日、駅頭で報告した
「スクールセクレタリー」ありがたい反響をいただいております。

島田都議に頑張ってもらわないと~。。
こういときにはやっぱり都議会頼みになってしまうのです。。

筍!

2013-04-23 09:57:15 | Weblog




いただきました!!

朝採りの「筍」!!

八王子の恩方産です!
(N様、本当にありがとうございました)
昨年もこの時期にいただき、今年も
「お願いしようかな~」と思っていたところに。。。
ありがたいことです。

この、色艶、見事ですね~。。。。

筍大好き、大好物、な私。
この時期は大量摂取のため、あるときには
「カリウム値が高すぎる・・・・」と指摘された位なのです。

早速、茹でて、今晩から「筍三昧」させていただきます。

「旬」のものをいただく、幸せを感じます。

これで日々の活動にも「渇!!」が入るというもの。

筍も水煮などで一年中、スーパーで売られていますし、
食べることもできますが、やはり、旬の筍、生の筍には
かないませんね。

煮物、焼き物、和え物、等など、楽しませていただきます!