あんこな日々

ライフワークはパッチワークキルト。
引きこもりの日常を綴っています。

カレーにしました

2014-01-11 09:01:26 | お料理

 昨日は息子3が成人式で帰省するというのですが家で夕御飯を食べるのかどうか。
 食べても食べなくてもまぁいいや、というカレーにしました。
 
  
 牡蠣がお安かったので牡蠣入りカレー
 牡蠣と相性の良いほうれん草も入れました。

 カレーにはあまり色々入れない方です。
 ジャガイモや人参はほとんどありません。
 そのかわりタマネギが沢山入ります。
 タマネギをよーく炒めると自然な甘みが出て美味しいです


 さて~、今日も気合いを入れて頑張りますか





 
コメント (2)
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