シュトーレン試作

　街はクリスマスムードが漂ってきました。
　今年は大好きなシュトーレンを作ってみようと思っていました。
　先日ドライフルーツをラム酒に漬け込んでいたので昨日チャレンジ

　　
　切ってから全体像を撮らなかったのに気付きました。
　
　本当は１週間寝かしてから食べ始めるらしいのですが待てなかった
　お味はバッチリ　美味しかった～

　試食後はまたラップにくるんで涼しい所で寝てもらいました。
　
　何個か作って親戚に配る予定ですが、レーズン嫌いの人は意外に多いので注意しなければなりません。
　
　ラッピングも楽しいですね
　忙しい中にも心躍る暮れとなりそうです。