美味しく焼けました

一昨日失敗したパンのリベンジ。
うず巻パンに再度挑戦
今回フィリングはシンプルに。
　ピザチーズ
　メープルシュガー＆アーモンド
　コーヒー
の３種です。
出来たては美味しくて息子とパクパク食べてしまった・・・
成形もコツをつかんで中々良く出来たと思います。
今日は久々ベーグルを
と思ったら小麦粉がない・・・
台風が来るので出かけるのはちょっと・・・
何だかがっかりな朝です。

まだ新潟は強風も雨もなし。
とりあえず強風に備えてベランダを整理しました。
これでいつ台風がやってきてもO.K.だぞ

３時のおやつ

またまた本日２度目の投稿。
「よほど暇なんだね」と思ってください。
今日も安静が続くのです。
安静といっても、左腕だけの安静なので口は達者です

何もしなくても、おやつの時間は守ります
一夏にどれだけ食べるかという水ようかんを今日もいただきました

先日、ティーマットなるものを作りました。
手ぬぐいでです。
今は色々な柄の手ぬぐいがあって楽しいですね。
コーヒーカップ柄の手ぬぐいを見た時、すぐに「ティーマット」にしようと思いました。
周りを縫うだけなので簡単、可愛い
ザブザブ洗うことが出来るのも良いですね。

台風が近づいてきています。
これから雨が降るとか。
ホントかな。
でも油断は禁物ですね。

ワイルドストロベリー再び！

またまた沢山咲き始めています。
でも花は小さめ
ジャムにできるほど一度に沢山穫れるわけではないのです。
少しずつ摘んで冷凍してある程度貯まったらジャムを作ろうかな
来年はそうしよう

一昨日、BSジャパンで放送していた「西の魔女が死んだ」をまた観ました。
ストーリーは「なんだかな・・・」と思うのですがおばあちゃんの暮らしぶりが興味深い。
食器や家具、カーテンに植木鉢、ベッド、ベッドカバー、全て見ていて飽きません。
不便だろうけれどああいう暮らしに憧れます。
夫は「虫がいっぱいいるぞー」と言いましたが
「はそれが何か」
私は虫はへっちゃらです　（蛇はヤダ）
宝くじが当たったら（今日発表かな）辺鄙な所に小さなログハウスを建てて逆単身。
それが私の夢です

あ～あ・・・

本日２度目の投稿。

失敗しました
先日作って美味しかったうず巻パンを作ろうとHBで生地を作って出したら・・・
生地が柔らか過ぎて手におえませんでした
分割して適当に丸めて二次発酵焼きました。
フィリングも用意していたのでガッカリ
室温が高いのでどうしても生地がダレますね。
水分をもっと控えるべきでした。
これから普通の食パンでも焼くか・・・（粉を入れるだけ）


２回も投稿して暇人だな・・・と思うでしょう、あなた
ハイ、暇人になってしまいました・・・
左腕が痛いな・・・と思っていたら指がしびれてきて・・・
どうも「肘部管症候群」というものに罹ったようです。
初めてなのでよくわかりませんが
とりあえず「安静に」ということなので縫い物を中止しているところです。
薬を飲むと痛みやしびれがとれて、安静が保てなくなるので
今日はのんびりすることにしました。
全くヤワな身体です。
歳をとったな、と思うこの頃です。

フウセンカズラ

まだまだ小さいフウセンカズラの袋。
風に揺られて可愛い
蔓の丸くなった形が正しくて綺麗です。

昨日の午前中は雲が多くて少し涼しかった。
今日は朝から太陽ギラギラ
大汗かきながら水やりをしたところです。

ミニトマトの収穫は今は一休み。
もうしばらくするとまた沢山穫れそうです。
ドライトマトは大成功
昨日もパスタに入れたら帰省中の息子が「美味しい」と絶賛
良いものを教えてくださりありがとうございます、ふくふくさん
来年も作らなくちゃね

花火～！

昨日は花火が始まる前にBBQが終わってしまった・・・という・・・
皆、すごい勢いで食べて飲んで、あっという間でした。
夫が「つまみっぽい食べ物の方が良かったんじゃないか」と言いましたが
つまみだろうがなんだろうがガアーッと食べてしまうのは変わりないと思います、私は。
まあ、その後ゆっくりと花火を鑑賞しました。
なんと私の小部屋、作業台の所から綺麗に花火が見えるのです。
今まで気づかなかったよ～（息子よ教えてくれよ）。
あまりの暑さに後半はその小部屋で冷房をつけて、レオ君と見ておりました。
花火はその年その年の流行があって中々面白いです。
以前は伊勢丹のスターマインがあか抜けていて豪華で素敵でしたが
景気が悪くなるにしたがってきたのが残念
今年は新潟大学医学部（100周年記念）のスターマインが良かったな。
また来年ね

今日は久～しぶりに涼しい朝。
ちょっと一息つけますね
また一週間頑張ろー

新潟祭り

昨日の夕方、いよいよ御神輿奉納。
皆さん御神輿を待っています。
今年も張り切って参加しているにちがいないママ友茂子ちゃんを探しました。
・・・が見つけられなかった・・・
今日は花火
BBQしながら鑑賞します。

昨日の同窓会、参加者が少なかった・・・
一人も参加無しの期が結構ありました（役員会も欠席が多いもんね）。
これからの同窓会のありかたをこれから何年間かで検討するそうです。
それにしても皆さん頑張っている・・・
大学院で研究している人も何人かいて（一時休職して）上を目指しているようです。
びっくりしたのが近所のママさんが同窓だったこと。
世の中狭いですね～。
沢山の刺激をもらって帰宅しました。

おいおいかぶらさん！

昨日、ブログを更新してふと後ろを振り向くと・・・
テーブルの上でまったりしているかぶらさんが・・・
「ちょっとー」と言ったらすぐに降りました。
しかしまた目を離したすきに同じ所で寝ている
暑いからなあ
・・・なんてダメダメ
テーブルの上は絶対に上がってはいけない場所です。
その後はテーブルの下で寝ています。
キルトの上に寝転んでいたことはあってもテーブルにじかに寝ていたことはなかった。
なめられているもしかして・・・


今日は大学の同窓会です。
実はすっかり忘れていた・・・
夕べ遅くに思い出して・・・
幹事なのに・・・（受付係りなのに）
新潟祭りが始まりうかれておりました
私の期のもう一人の幹事の方は全く関与していません。
役員会も欠席、事務的仕事（案内状を送付など）もやらず音沙汰無し・・・
仕方ないニャー
去年は腹が立ったけれど今年は「そんなもんだ」と諦めました。
去年も言いましたが会計報告などがある真面目な同窓会です。
でも久しぶりに会う人もいるので楽しんできます

10円饅頭再び！

私のだーい好きな物10円饅頭
大堀幹線にあるお店のものはふわっふわっでしっとり
あんこの甘さも私好み
本当に美味しいです
パクパクパクパクといただきました
（体重気にしない気にしない）


それにしてもこの暑さ
朝から30度あります。
山沿いの方は雨が降ったりしているようですが
この辺りは一滴も降りません。
これから水やり・・・
首タオル必須です。
お出かけは・・・やめよかな・・・

バジルが沢山！

沢山のバジルです～。
昨日Yさんからいただきました
今日ペストソース（バジルソース）をつくります。
ベニシアさんのレシピでミキサーにかけ、製氷機で凍らせて保存します。
パスタは休日のお昼に必ず食べるので重宝しそうです。
ありがとう

昨日は我が家にて手芸クラブ。
し～ママさんとYさんがいらっしゃいましたよ。
お喋りしながら思い思いのものを作る・・・
単純作業も全く苦にならないのです。
刺激や情報をもらったり、ストレスを発散したり・・・
で、いつの間にか作業が進む・・・一石何鳥にもなります。
また涼しくなったらやろうね～、という約束をして解散しました。