あんこな日々

ライフワークはパッチワークキルト。
引きこもりの日常を綴っています。

イクラの醤油漬け

2015-10-07 08:13:38 | お料理

 昨日はホビーラホビーレの講習で、終わってからデパ地下でお買い物~。
 夕ご飯の食材をとモヤシや小松菜を買って鮮魚コーナーに来たら
 なんとタイムセール中
 中でも生筋子がお安くなっていると言う。
 「買った
 片腹650円なり~(税込み)
 先日から「カータンブログ」で見た動画の「イクラの醤油漬け」が気になっていたので
 早速作ってみる事に。
 薄皮からイクラを外すのに手間取りましたが出来上がりは上々。

  

 残りご飯をチンして出来たて「イクラ醤油漬け」を食べてみたら・・・
 「うわっ、美味しい
 加嶋屋さんのものと変わらぬお味。
 夕ご飯に出すと夫と息子も大絶賛。
 「でしょ~」と得意顔になる私。
 イクラをたっぷりご飯に乗せて贅沢な夕ご飯となりました。
 これから段々イクラが硬くなるそうなので今のうちの味覚です。
 

 もうずっと晴れが続いていて夕方が美しい
 
 
 今日も何度も眺めたくなるような夕方になりそうです。
 空気が乾燥していて喉がガラガラ、咳っぽい。
 昨日のデパートでも咳をしている人が沢山いました。
 夫は2週間経っても治らないと言うし、ホント嫌だわ~
 皆様もお気を付けください

 この乾燥を利用して今日はお布団や月桂樹の葉っぱを乾燥させます




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サボテン

2015-10-05 08:22:25 | 自然

 9月初めに吹き荒れた風で窓辺に置いていたサボテンが落ちてしまいました。
 折れてしまったけれどそのまま育てていたらなんと・・・

   
 小さな芽が出て
 あらまぁ可愛いこと
 たま~~~にお水をあげて成長を見守っています。
 こういうのを見ると元気が出ますね~。


 アスターがとても綺麗
 
 これは花が小さいタイプです。
 紫が本当に良い色。


 菊も綺麗に咲いて。
 


 夏越しが上手く行ったミニシクラメンが咲き始めました。
   
 蕾が沢山はっぱの陰で待機しています。


 この週末は風邪ひきでナンにもできませんでした
 風邪ひきからまた治療済みのムシ歯の再発
 これで同じ所が3度目の再発だ
 多分まだ菌が残っているのだろうなぁ。
 困ったものです
 

 夕べはテレビで映画「図書館戦争」を見ましたよ。
 実家近くの図書館がロケ地で、10月10日に封切りの「図書館戦争2」も
 その図書館がロケ地となったそうです。
 故郷の友もエキストラで出ると聞いたのでこれは是非見に行かなくては
 でも・・・お話はもう全然共感出来なくてちょっと苦痛
 ピュアな心がすっかり無くなってしまった私は
 「そんなバカな」
 「そんなわけないでしょ」
 「どうしてそうなる」
 と、物語の現実離れにツッコミを入れてしまい楽しめませんでした。
 悲しいなぁ
 
 図書室は段々になっていて幾重にもスロープがあるのですが
 それは十日町市のランドスケープでもある「河岸段丘」をイメージしているそうです。
 隣には博物館がありそこには国宝の「火焔土器」が展示されていますし
 中々良いところです。
 そうそうその「火焔土器」はもしかしたら東京オリンピックの
 聖火台のモチーフになるかもしれません。
 そうなるといいなぁ。


 金曜日に作ったおでんです。
 今季初
  
 これで土日を食べ繋ぎました。
 今日は回復傾向です。





 
 
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おやつ

2015-10-02 08:53:31 | おやつ

 昨日のおやつは北海道展で買ったスイートポテト。
  
 クリーミーで美味しかったなぁ
 紅茶とよく合いました。


 そしてFacebookで話題になっていたチョコレート。
  
 冬季限定の「ラミー」です。
 以前よりパッケージがお洒落になっていて開けやすい。
 懐かしいお味。
 美味しかった~。
 「バッカス」派もいるのですね。
 そんな事で盛り上がっていました。


 やっと秋の寄せ植えを。
 
 モミジバゼラニウムが可愛いです
 この間NHKの「趣味の園芸」を見て今風の寄せ植えを研究。
 でもやっぱりいつもと同じ感じになってしまった。
 思い切って橙色の感じにしたかったのですが躊躇してしまう自分がいる。
 まぁ、これはこれで好きなのですが。
 ベランダの補修が終わったらまた考えようと思います。


 この菊が綺麗で思わず買ってしまった。
 
 綺麗な赤だな~
 いつまでも眺めてしまいます。


           


 先日の夫の酷い風邪がうつってしまってもうホントだるい
 暑いのか寒いのか更年期症状なのかわからないし喉は痛いし
 今日は録画したテレビ番組でも見ながら寝ている事にします。
 いやぁ油断しました。
 流行っているようなので皆さんもお気をつけ下さい




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