蔵出し梅酒

昨年つくった梅酒を蔵出した。

青かった梅は黄色くなり、色も抜けてシボシボになってくる

代りに、透明だったリカーはゴールド？きはだ色？

瓶に詰めて、知人に差し上げたところ、とても喜ばれた。

初々しくて上品な香り、梅の実が美味だった、との感想を

いただく。

また来年も作ろうと思う。