じゃばら

先日、姉に「じゃぱら果汁」をもらった。
美容や健康に関する情報にするどい姉は、いつも体に良さそうなものを紹介してくれる。
私は「じゃばら」を知らなかったので、調べてみるとすごいものらしい～
　http://www.vill.kitayama.wakayama.jp/jabara/index.html
じゃばらとは、ユズやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類。
ユズよりも果汁が豊富で、ユズやスダチとは違った風味があり、
糖度と酸度のバランスのとれた、まろやかな風味が特徴です。
「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられており、
村では昔から正月料理にかかせないものでした。
他地方で栽培されていないこともあり、じゃばらは「幻の果実」と呼ばれ、
最近は花粉症にも効くといううわさも広まり、現在最も注目されている果実です。

で、花粉が飛び始めた、との今日のNEWSを聞いて
とりあえず、炭酸で割って飲んでみている。効果あるといいなぁ～