マタギ料理教室終了

信州マタギ遠藤猶善さんの美味しい料理を頂きました。鹿肉のマリネ、猪飯は珍しく食べる価値はあります。もう少し皆さんに食べて頂きたかったです。肝心の手元の写真が無く、失礼しています。