高度成長後に急激に無くなったもの

小雪が舞って、参加者3名でしたので、そま道を歩く会は延期となりました。105年前の進歩会山巡視の話の後、道をほうきではいたこと、夜警を回ったこと等を話し合って解散。無くなったものに、貰い湯、味噌蔵と縁側もあります。縁側に米ぬかを敷き、黒光り。お祖父さんは縁側に座り、煙管で刻み煙草をふかして、外を見ていました。

各　位　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成26年12月1日
　　　　　　　さわそこ里山資源を活用する会　会長有賀勝
凍りもち及びまゆ玉づくりについて（お知らせ）
　師走の候　今年も残すところ一ヶ月となり、こころ穏やかに年末を、そして新年を迎えようと節制に心掛けて暮らしています。皆様は如何お過ごしでしょうか。
　皆様方のご協力を頂き、凍りもちづくり講座を行いたいと思います。この信州の寒さを利用して凍りもちが作られ、それを炭火でこんがりと焼き、お湯で戻して食べた味は今でも忘れません。昔懐かしい味を子どもたちに伝えたく、凍りもちづくり講座を開催しますので、多くの皆さんの参加を、協力をお願い申し上げます。
どんど焼き、小正月行事に合わせてまゆ玉づくりを計画しました。製粉機で米粉を作り、ミズブサの枝を切って来て、古老のお話を聞きながらつくりたいと思います。また、アイスキャンドル用の廃油キャンドルづくりも行ないますので、地域の子供たちが参加出来るよう、子ども会、ＰＴＡの皆さんのご協力をお願い申し上げます。都合出来る日、時間で結構ですのでご協力をお願い致します。
記
1. 日　時　12月24日（水）・26日(金)・1月5日（月）・7日（水）・9日（金）・11日（日）・12日（月）・14日（水）　以上8日間　いずれも午前9時から午後3時頃まで
　　　　　　まゆ玉づくり・七草粥：7日（水）　廃油キャンドルづくり：10日（土）
　　　　　　※５ｃｍほど（高さ、直径とも）の広口ビン２ヶを持参してください。
2. 会　場　入村ふれあいセンター
3. 作　業　餅米5kg×5臼（７コ×２を1連）25kｇ　計225ｋｇ
蒸し・餅つき・伸ばし・切り・編み・浸し・乾燥
　　　　　 まゆ玉づくり　2房（東小・入村ふれあいセンター）
4. その他　①昼食の用意がありますので、事前に申し込みください。
②午前中：蒸し・餅つき・のす　昼食　午後中：切り・編む・浸し
③16日（金）に東小学校5年生が、地域連携協定書に基づき凍りもちづくりを体験して頂きます。
④1月11日（日）どんど焼き　午前9時から　第2公民館駐車場
⑤1月17日（土）・18日（日）アイスキャンドルin沢底　千のともしび　17：30点灯

「信州の食文化・郷土食を見直そう！」
後援：ＪＡ生活班・沢底公民館・森林山村多面的機能発揮対策交付金事業
事務局：Tel 41-0686 Fax 41-0605 Cell:090-9158-4991 E‐mail fukujuso@po.lcv.ne.jp


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