辰野東小学校 2年生味噌づくり体験

2年生が味噌づくりを体験しました。大釜でS先生が朝から焚き、午前9時からミキサーを使い大豆をつぶし、麹と塩を混ぜて漬け込みました。味噌蔵、土用、わら沓、目がつぶれる等の話をしてきました。来年の3月が楽しみです。