デイサービス１年２ヶ月

送迎の車での挨拶は、皆さん「　こんにちは。暑くなりましたね　」　ニュースでは、今年も暑くなるそうです。

今月のスタッフＩさんの力作はトトロです。　当然みんな知っていると思っていましたが、利用者さんが、「　これは何？　」とか、「　なんの動物？　」とか聞いています。
８０歳以上の人には、馴染みがないようです。

　　　　　　　　　　　　

手洗いの前に、スタッフＩさんの作品が飾ってあります。これは、チョークを削って粉にして、手で描いているそうです。写真では薄くてわかりにくいですが、優しい色でほんわかした作品です。
右の桜は、下地に色を塗り紙を桜の形に切り抜いて、チョークをぬって重ねているそうで、手間がかかっています。

　　　　　　　　　　　　　　　　

この作品は、キッチンペーパーに絵具とのりを混ぜて作っているそうです。立体的で、紫陽花の感じが出ています。毎月楽しみです。

　　　　　　　　

Ｓさんの絵手紙も、毎月変わります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

休憩の間にヨガの先生とお話ししました。最近、こむら返りが頻繁に起こって困っていると。
調べると、原因は運動不足、水分不足、冷えからと書いていましたが、なるべく運動をするようにしているし、水分もこまめにとっています。
時々、着圧ソックスをはいて、足首ウオーマーで温め、寝るときは腹巻をしています。
それでも寝返りをうったり、伸びをすると、足首やふくらはぎ、膝がつります。　水と病院で貰っている芍薬甘草湯を飲んで対処しています。

先生のお話では、ヨガをしているときも肩に力が入っているので、リラックスしてゆったり呼吸をすること。足首は温めなくても、おへその周りを温めること。
水分はとりすぎると、むくみの原因にもなるのでほどほどに。　調べると、料理でもある程度の水分を摂取できていると書いていました。
足の甲を伸ばし過ぎるのもよくなく、つま先を上げるのがイイらしい。
気付きました。寝返りや伸びをする時、無意識にバレリーナのように足の指先を伸ばして、その後足がつっていたことに。
治らないときは、息子が反対方向に足を曲げてくれ事なきを得ていました。
その後、寝返りや伸びをする時は、足の甲を伸ばさず、指を上に向けてしています。　ここしばらくは、こむら返りは起こっていません。　
ヨガは本当に体に良いし楽しいです。

師匠の奥さんが、来週からお休みです。２４日に入院して２５日に手術をするそうです。２ヶ月間の入院予定。
私も８月は休むので、９月には元気でお会いできるでしょう。　寂しいけれど頑張って待っていますね。

 

　　　　　　　　　　　　　ぽちっとひと押しお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村

　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いつかの一品

〔　あん食パンのトースト・大根サラダ・バナナ　〕〔　御座候・コーン・ヨーグルト・トマト・キュウリ　〕〔　サンドイッチ・甘夏・バナナ・トマトゼリー　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆セブンパークの、ネコネコ食パン屋さんで買って来たあん食パン。トミーズは別格ですが、これもたっぷりあんが入っていました。大根とカニカマとワカメのマヨサラダ。
☆隣の御主人が御座候を買ってきてくれました。以前はゴルフの話で盛り上がりましたが、今は野球の話で盛り上がります。ごちそう様。　我が家で採れた胡瓜を１本お返し。
☆姪っ子の買ってきてくれたゼリーが、とてもおいしかったです。ミニトマトが入っていました。

〔　トースト・ハム・果物・煮卵　〕〔　山菜きつねうどん・おにぎり　〕〔　冷麺　〕

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

トーストはユスラウメジャムをぬって旨し。卵を半熟卵にして麺つゆに漬けています。冷麺にも飾っています。

〔　肉卵うどん　〕〔　とっちゃなげ汁　〕〔　アボカド　シソ　かまぼこ　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

とっちゃなげ汁は、大根・玉ねぎ・人参・椎茸・里芋・かぼちゃ・油揚げ・豚肉などを煮た味噌汁に、小麦粉を練った団子を落としています。
すいとんの豪華版です。漫画雑誌に載っていました。　かまぼこに青じそとアボカドをはさんでいます。これも漫画雑誌から。
生協で買った地方の美味しいかまぼこが、思っていたより小さくて、きれいにはさめませんでしたが、味は良く好評でした。

〔　里芋の煮物　〕〔　アボカドとささ身の柚子香るサラダ　〕〔　鰹タタキ・トマト　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

とつちゃなげ汁で残った里芋を、こんにゃくとすじ肉で炊きました。　半分残ったアボカドと鶏を、オリーブ油・酢・柚子胡椒・味噌で和えました。雑誌より。

〔　厚揚げの八宝菜風・もずく酢・伊達巻・焼き揚げ・スモークチキン　〕〔　茗荷のオムレツ　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ロピアで、伊達巻の端ばかりが格安で売っていました。私が好きです。スモークチキンは妹の近所の酒屋で買ってきました。息子が食べました。　

〔　胸肉と大豆のミルク煮　〕〔　茄子とピーマンと豚肉の炒め物　〕〔　長いもとオクラの塩昆布和え　〕　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３品とも生協のパンフから。
☆鶏肉はそぎ切りして塩コショウして小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切り、人参は半月切り、ブロッコリーがなかったのでいんげんで代用。
鶏肉をバターで焼き野菜を加え炒め、水1/2カップ入れ５分煮る。いんげんと大豆のドライパックとにんにくすりおろし・顆粒コンソメ小１・牛乳１カップを加え３分煮る。黒コショウをふる。

〔　長いもとアスパラのバター醤油炒め　〕〔　ピーマンと油揚げの煮物　〕〔　ズッキーニのピカタ　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆ピーマンは竹串で数か所穴を開ける。油抜きした揚げとピーマンを、醤油・みりん各大２・砂糖大１/２で煮る。ESSEより
☆ピカタは卵に粉チーズを加えて焼きました。

〔　揚げ煮　〕〔　玉こんにゃくの辛煮　〕〔　キュウリと鶏のマヨ和え　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

南瓜とナスとピーマンを素揚げにしてつゆにつけました。大根おろしでさっぱりと。　こんにゃくはしっかり味をつけ唐辛子を加えました。きゅうりと鶏と青じそと茗荷を和えています。

〔　えびと豆腐のチリソース　〕〔　肉と小松菜とシメジ炒め　〕〔　大根と卵入り巾着とインゲンの煮物　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

チリソースはブログ友さんのレシピ。木綿豆腐とエビは小麦粉をつけて焼く。サラダ油・にんにく・生姜・ネギ・豆板醤・トマト缶・ケチャップ・鶏ガラスープの素の中に戻して炒め、パセリをふる。

〔　鶏手羽・トマト　〕〔　オムレツ・キュウリと茗荷の塩昆布和え　〕〔　いんげんとエリンギの天ぷら　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

姪っ子の土産の鶏手羽。ほろほろと身が外れて骨まで柔らかい。美味しくて大好評。きゅうりと茗荷は息子の大好物。

ここからは息子の料理です。
〔　肉じゃが・塩サバ・サラダ　〕〔　パスタ２種　〕　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

肉じゃがはレシピを見ながら作ってくれました。美味しかったです。　パスタは右の白いのが、トリュフ＆ゴルゴンゾーラチーズです。癖になる味。

〔　麻婆春雨　〕

　　　　　　　　
　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ぽちっとひと押しお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村

　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

妹と姪っ子が来てくれました。

先月は妹が来られなかったので、私が墓参りに行って会いました。　
今月は姪っ子も来てくれました。
トマトを頼んでいましたが、農家さんの美味しいトマトはもうお終いだそうです。姪っ子がトマトゼリーを買ってきてくれました。

早速買い物に行きました。　息子が「　これで美味しいものでも食べておいで　」と、小遣いをくれました。『　ありがとう！　』
先ずはランチ。　私はいつもの、とり南蛮定食、妹はえび天うどん、姪っ子は親子丼。　代り映えしないので写真はなし。

手芸のお店で、シーツ用にハンドソーイングのゴムを買って、本屋さんで、入院用に「　まちがい探し　」の本を買いました。
タブレットのゲームが、Wi-Fiがないと出来なく、持って行けないので、ロジックアートかナンプレかで悩みましたが、気軽な間違い探しに決定。

７月に行く林部智史さんのライブに着ていく服を、２人に見立ててもらって買いました。楽しみです。
八百屋さんで野菜を買って、パン屋さんで予約していたパンを買って、ライフで買い物。

「　グッドサウンドコーヒー　」で休憩。ずっと、漫才みたいに妹と掛け合いで話しっぱなし。　足の痛みも忘れたくさん歩きました。喉がカラカラです。

　　　　　　　　

「　ピアードパパ　」で、息子と妹と姪っ子の婿殿にお土産を買いました。

買って来たものを仕分けして、他になにもお土産がないので、何かお土産がないかと冷凍室を漁って渡して、『　来月また来てね　』と見送りました。

息子には手抜きの夕食。「　贅沢海苔弁当　」　８６２円　「　ぶりカマ　」　４３０円　　　
ジャガバタ―塩辛とほうれん草の白和えは作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　ぽちっとひと押しお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村

　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「 鬼役 」「 味いちもんめ 」「 蒼太の包丁 」ほか

犬散歩の帰り、顔見知りの奥さんが、花に水をあげていました。挨拶すると、「　ちょっと待ってね。紫陽花切ってあげるわ　」と、切ってくれました。
お礼を言って、いただいて帰り玄関に飾りました。　

　　　　　　　　　　

元居酒屋さんに借りた本です。

「　鬼役　21　」　原作・坂岡　真　　漫画・橋本孤蔵　

　　　　　　　　　　

毒見役にして凄腕の刺客が悪を切る一級時代劇。
いつの時代も公金を掠める輩がいて、ここでは悪事は成敗されるが、現在はやりたい放題、誰が成敗してくれるのやら。

「　味いちもんめ　　季節膳　雑煮　」　作・あべ善太　画・倉田よしみ

　　　　　　　　　　

第１話　小吸物　・・・自分が正しいと強く思っている時ほど、自分の間違いに気付けないもので・・・！？
伊橋はしっかり出汁をとった小吸物を親父さんに駄目だしされる。考えても分からないので、自分でお店の客になって、親父さんの料理を食べてみる。
お客の脇役俳優さんが、「　一言二言のセリフしかないときも、シナリオを全部読む。全体の流れの中で、自分がどういう役をしているのかが分からなくなりますから　」と言っていたので気付く。
親父さんの料理を食べて、前後の料理の味を引き立てるため、小吸物があり、脇役と同じで下手ではアカンし上手すぎては主役を食ってしまうことと知る。
他に、　酒蒸し・雑煮・お節・金団・ホタテと鱈の刺身のサラダ風・炊き合わせ・兜煮。

「　蒼太の包丁　～蒼太、道の途中編～　」　作・末田雄一郎　画・本庄　敬

　　　　　　　　　　

蒼太が、自分の店「　冨み久カムイ　」を開店するまでを描いています。
料理は、ふぐ刺し・コゴミのクルミ和え・雪下キャベツの浅漬け・シンコの香味野菜巻き・サケご飯・ヤリイカの造り、他。今回は家ですぐ作れる料理はなかった。

「　鬼平犯科帳　61　」　原作・池波正太郎　　さいとう・たかを

　　　　　　　　　　

「　ゴルゴ１３　LEｖEL　４　」　さいとう　たかを

　　　　　　　　　　

ミドリ猿を研究用に密漁して船で運ぶ密猟者。その猿がエボラウイルスに感染していて、船内で次々にエボラウイルス感染者が出て、乗っていたゴルゴも感染する。
絶体絶命だが、ゴルゴはエボラウイルスの抗体を持った猿を見つけだし、血清を作って逃げのびる。それで乗客も助かる。
研究者は森を文明が侵していくと、いずれ余りに増殖した人類を病気が滅ぼしに来ると予言する。人間は自然に滅ぼされる。　恐ろしいこと。もっと真剣に地球のことを考えなければ。

「　さいとうたかを×池波正太郎　」　感之巻　〔　鬼平犯科帳　〕〔　仕掛け人　梅安　〕

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　ぽちっと、ひと押しお願いします
　　　　　　　　にほんブログ村
　　　　　　　　
　　　　　　　　　ありがとうございます。　　　　　　

高齢者講習

４月に免許更新の高齢者講習のお知らせが届きました。
３か月先の予約しか取れない場合もあり、早急に講習の申し込みをしてください。と書いてあるので、すぐに申し込みをしました。
４０年前に免許を取りに行った自動車学校です。６月６日に予約が取れ、行って来ました。

　　　　　　　　　　

懐かしいな！　免許は取る気がなかったのに、主人の仕事の関係で、取ってほしいと頼まれ、しぶしぶ受けに行きました。
あの頃、午前中の仕事に行っていたので、仕事終わりに、そのままお昼も食べず単車で教習所に向かいました。
子供が小さかったので、夕方には帰れるように、時間内に取れるだけの講習を受け実車。大変でした。

受付をして、手数料６４５０円の支払いをして待ちます。　呼ばれて、教室へ。　男性６名・女性４名の１０名でした。
講習を受け、その後、３組に分かれて、順番に実車。残りはビデオを観ます。
ビデオは、高齢者の運転する車が登校中の小学生の集団に突っ込み、息子さんが亡くなった親御さんのインタビューでした。
可愛い写真の飾られた祭壇の前で、事故の模様や辛い心境を語るお父さんの話は、聞いていて辛かったです。
後は、高齢者の事故の車載カメラや、ブレーキとアクセルを間違えて、コンビニに突っ込んだ車の防犯カメラの映像。高齢者に多い事故など。
これが現実なので、運転するときはルールを守って慎重にしなければと、思いました。
免許取りたての頃は、マニュアルの普通車に乗っていましたが、自分の車を買ってからは、ずっとオートマの軽自動車なので、実車の普通車は久しぶり。ドキドキ。
緊張していましたが、やさしい教官の指示で何とかスムーズに運転することができました。ホッ。
最後に、視野測定と、動体・夜間視力の測定。視野と動体視力は問題なし。ただ、夜間視力が衰えています。
最近は、夜と雨の日は極力車に乗るのはやめています。

無事、運転免許取得者等教育終了証明書をいただきました。
大阪は交通事故死者数が２年連続ワーストワンだそうです。次の更新はどうなるか未定ですが、気持ちを引き締めて安全運転を心がけます。

帰り道、初めてのケーキ屋さん「　Patisserie 　SAVORY　」を見つけたので、無事終わった自分のご褒美にケーキを買って帰りました。

　　　　　　　　　　　美味しかったです。

 

　　　　　　　　　　　　　ぽちっとひと押しお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村

　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます。