ノーマのトリミング

ノーマの足の回りの毛が伸びてきたのでトリミングの予約をしていました。体の毛はそんなに伸びていませんが足指回りと爪が長くなってきたので切ってもらいました。

　　　　　　　　　　　　　　　

可愛くなって帰ってきました。顔がすっきりして手足回りも短くなって洗いやすい。　今回のバンダナはハロウィンでした。
１２月は混むそうなので、１２月分は先にもう予約を済ませました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ただ、短く切りすぎているので、寒いのかガタガタ震えております。慌てて毛布を掛けました。来月は、もう少し背中などは長いままにしましょうか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん、きれいになったね。　

そろそろ、犬猫ベッドにヒーターを入れないといけないけれど、昨年壊れてしまったので、早急に買いに行かなければ。　待っててね。
外猫ちゃんも毎年小屋にホッカホカを入れます。昨年はサビちゃんとシロちゃんが、ひと冬中小屋で寝ていたので、朝晩２個ずつ入れ替えました。
今年はお母さんとチビちゃんなので、まだ小屋で寝るか分かりません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

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「 食堂のおばちゃん12 聖夜のおでん 」 山口恵以子

「　食堂のおばちゃん12　聖夜のおでん　」　山口恵以子

　　　　　　　　

元居酒屋さんに借りた本。
山口さんの本は、３冊とも食堂関係なので、それぞれのお店と常連客を思い出しながら読みます。

万里君が「　八雲　」に修行に行き、その抜けた後に青木皐ちゃんが入って頑張っています。
お料理も、色々レパートリーが増え、メニューも充実しています。
今回は、毎週来ていたダンサーのメンバーが登場しなかったのが残念でした。

瑠美さんと康平さんのカップルが、康平さんの親に会って、少しぎくしゃくしましたが、あることで絆が深まりいい方向に。
もう４０過ぎの大人だから、自分たちで解決するのはわかっていますが、母親の気持ちも少しはわかります。

今回はジビエ料理ですが、食わず嫌いで、ジビエは余り興味がありません。でも、八雲の料理なら食べてみたいかな。

山下先生とはなちゃん。先生はいつも楽しそうですが、はなちゃんの遠慮のなさに、おばさんはちょっと引っかかります。
めぐみ食堂が登場で、またまた面白くなりそうです。
一子さんの年齢がネックですが、元気でこれからもずっとお店を切り盛りしてほしいです。

 

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ゴルフ仲間の訃報

先日、ゴルフ仲間だったお好み屋さんのママの訃報を聞きました。
私がゴルフを始めた２０数年前、初めてコンペに参加させてもらったのが、お好み屋さんのコンペでした。
私が勤めていたゴルフ練習場に来られていた関係で知り合いました。　家族でお好み焼きを食べにも行きました。

コンペのメンバーは、練習場の常連さんや、お好み店のお客さん達なので知り合いも多く、楽しくゴルフをして、終われば和食屋さんで結果発表。楽しかったな。
そのコンペで、元居酒屋さんの息子さんとプレーして、それから居酒屋さんに通うことになり、居酒屋さんのゴルフコンペやボーリング大会へと繋がりました。
どちらのコンペにも友人を紹介して一緒にプレーしました。ママはゴルフが上手でいつも８０～９０で回っていました。

昨年、私が入院した時、同じ階にお好み屋さんで知り会った女性が入院していて、一度お店に行かないとねと話していました。
病気気味でゴルフはやめているとは聞いていましたが、私より４歳も若いので、まさかこんなに早く亡くなるとは。残念です。

今日、事務員さんからのラインで、串カツ屋のママが亡くなったのを知りました。
ゴルフの上手な方で、ゴルフ場のコンペでも、８０台で度々優勝していました。
数年前に亡くなった元同僚のＫ川さんの紹介で、私と友人も、お店のコンペに参加させてもらっていました。
後の会食が楽しくて、皆さんにママの趣味の陶芸作品をプレゼントしてくれました。一輪挿しや香を立てる台など、今でも大切に使っています。悲しいです。　

私もゴルフの練習を、と思いながら、なかなか、足が向きません。　寒くなって、左足が痛みます。
コンペに行っても、師匠は亡くなり、馴染みのあの方もこのかた方もみんな引退して、若い方たちばかり。　
友人からは早く参加するように催促の電話。今度、練習するとき誘ってくれるそうです。
仕方のないことですが、知り合いの死は応えます。元気だったころを思い出して、辛いです。
出来る間にあれこれ楽しんで、犬猫の為にも、もう少し頑張ろう。

 

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ワンニャンの近況

時々、ノーマの散歩で会った方が「　お腹に何かついてるよ　」と、言います。
ノーマは生まれつき乳首が右に３個、左に４個あり、１個足りませんでした。
１３年もたって、乳首の横にもう一つ乳首ができ、あれよあれよという間にどんどん大きくなり、真っ黒でぶら下がっています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

病院に連れて行きましたが、先生は「　気になるなら手術で切り取るけれど、ほっておいても問題ないよ　」と診断してくれました。もう少し様子を見ます。

息子が夕方の散歩に行ったとき、ハスキーくんに会ったそうです。犬同士は仲良くなってるのでじゃれ合っていたそうです。
息子は飼い主さんとは初めてでしたが、「　この犬、知ってるわ。お昼におばあちゃんと散歩してる犬やな　」
家に帰ってきて「　おばあちゃんて言ってたわ　　」と、面白そうに話してくれました。
確かにおばあちゃんだから仕方ないわ。６０代後半の犬と７０代前半の飼い主がよたよた歩いているんだから。　
髪も染めて、シワもしみも少ないし、マスクをしているので年に見えないはずだけど、歩き方がびっこを引きながらだから、何処から見てもおばあちゃんだわね。　

それでは猫たちです。　
ジーンちゃん。１１歳になりました。人間の年で還暦です。仕草がおばあちゃんになりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

フィリアちゃん。　一番若い子です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ミーちゃんです。最近はフィリアと喧嘩しなくなりました。朝は、鼻を突き合わせて挨拶しています。
私のお腹の上にミーちゃん。膝の上にフィリアがのっています。『　重いんですけど　』　２匹がいない時にはジーンがのってきます。３匹とも私のお腹が大好きです。
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

外猫の親子です。毎日朝晩来ます。フィリアはカリカリだけ。ジーンはカリカリと金缶。ミーちゃんはカリカリとカニカマと、缶詰は何でも食べます。鶏肉はノーマと外猫ちゃんだけ。家の猫たちは食べません。
外猫ちゃんはカリカリだけだと残すので、缶詰と鶏肉の湯がいたのを混ぜています。魚のあらを買ってきて煮て、ほぐしたのも混ぜます。一番贅沢です。
なのに慣れません。側に行くと威嚇して逃げます。　子猫を捕まえる方法を思案中です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

サビちゃんは、犬友さんの家に来ているそうです。　ご主人が、「　猫来てるよ　」と、奥さんに知らせてくれるそうです。
家から行った子だとは伝えていませんが、お世話してもらってるようで、よかったです。
サビちゃん、今日、久しぶりに来てくれました。　丁度、鶏を湯がいたとこだったので、カリカリと缶詰と鶏を混ぜてあげました。
２～３週間に一度、顔を見せに来てくれます。　丸々と太っているので安心です。
　　　　　　　

　　　　　　　

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いつかの一品

〔　チキンカレー　〕〔　サンドイッチ・みかん・野菜ジュース　〕〔　豚まん・バナナ入りヨーグルト・えびとブロッコリーとタマゴのサラダ　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

カレーは息子作。サンドイッチは卵と、ハム＆きゅうり、焼豚＆キュウリです。　豚まんは蓬莱の豚まん。

〔　ワンプレート　〕〔　リンゴとバナナのホットケーキ　〕〔　生ハムとアボカドのパスタ　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆ワンプレートは鮭・卵焼き・豚肉とピーマンの醤油炒め。炒めてしょうゆをたらして七味をかけるだけ。「　食堂のおばちゃん　」のレシピ。簡単で美味しい。
☆リンゴを砂糖で煮てバナナと共に炊飯器の下に敷いて、ホットケーキミックスを卵と牛乳でといたのを流し入れ炊くだけ。ブログ友さんのレシピ。
☆アボカドと生ハムをオリーブオイルとレモン汁で和える。ゆでたパスタを冷水で締め水気を切り、塩を加え、具と混ぜる。器に盛りパセリとコショウをふる。（　パセリがなかったので青じそで代用　）

〔　鰹のタタキ・アサリの炊き込みご飯・冬瓜の煮物　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

五郎ちゃん（　熱帯魚のオスカー君　）に買って来たアサリを、半分貰って炊き込みご飯にしました。とても美味しかったです。冬瓜は事務員さんに貰ったもの。

〔　豚こまのシュークルート風　〕〔　カレイのバターソテー　〕〔　ひろうすの煮物・鯖のから揚げ・海老団子　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆豚肉は塩コショウ。キャベツは太めの千切りにし、塩をふって混ぜる。玉ねぎは薄切り。人参は輪切り。
鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを塩をひと振りして炒める。キャベツ、人参、豚肉の順にのせ、白ワイン、水各1/2カップ、酢1/4カップ、固形コンソメの素１個を加えフタをして３０分ほど煮る。
仕上げにソーセージを加えて５分ほど煮て味を見て塩をたす。　本来は酢漬けキャベツで作るが塩もみしたキャベツで時短に。　ESSEの１００円おかずより。
☆カレイも、ひと切れ１００円で買ってきました。肉厚で美味しかったです。

〔　煮物・鶏皮ポン酢　〕〔　高野豆腐の煮物　〕〔　天ぷら　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

スーパーでその日のお薦め品として売っていた〈　生ゆばほっこり煮こんにゃく　〉　群馬県製造で、クセになる柔らかい味しみの良いこんにゃくですと書いていました。
柔らかすぎて、歯ごたえがなく、味も、もう一つで残りました。　高野豆腐は消費期限が迫っていたので５個炊いたので残りました。
こんな時は、お助けの天ぷらです。高野豆腐の汁を絞り、こんにゃくは隠し包丁を入れ、粉付きを良くして揚げました。味がついているので美味しくて、完食です。

〔　油揚げの葱ピザ　〕〔　まぐろの山かけ・卵スープ・ピーマン炒め　〕〔　アジの開き・ほうれん草の白和え・ひじき煮・えびとキュウリのマヨ和え・梨　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆油揚げに山盛りの葱を盛り醤油をたらしレンチン。チーズをのせ再びレンチン。　ブログ友さんのレシピ。　美味しいと息子に好評でした。

〔　キムチ鍋　〕〔　豚肉とナスの照り焼き・コロネットピンチョス・きゅうりの一夜漬け　〕〔　かぼちゃのマヨ焼き　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆照り焼きは、トンカツ用豚ロースを２cm幅に切り、フォークで穴を開け塩コショウをふって片栗粉をまぶす。茄子は縦半分に切り斜め１cmに切る。
フライパンで豚を炒め、空いているところに茄子を入れ、醤油、みりん、酒、砂糖を加え、煮詰める。ネギを散らす。　ご飯が進みます。　ESSEより。
☆無水鍋にベーコンを敷いてカボチャを並べ、マヨネーズをかけフタをして蒸す。ブログ友さんのレシピ。ベーコンの塩気とマヨネーズでかぼちゃが甘くて美味しい。

〔　オムレツ　〕〔　おつまみむすび　〕〔　生姜焼き・ケンちゃん　〕

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆庭のバッタの餌に植えたツルムラサキ。今年は来なくて、たくさんとれました。独特の味が苦手なので、湯がいて鰹節と和えベーコンと共にオムレツにしました。美味しく食べられました。
☆🍙は生協のレシピ。塩をふったご飯に剣先いかフライと青のりを混ぜ、握っています。

 

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