ウエスティに猫な日々

日々の料理と外食、趣味の熱帯魚と読んだ本の感想と我が家の犬と猫の話。
ほか、日々のちよっとした独り言。

家飲みの一品

2019-08-29 23:15:23 | 料理
ノーマを病院に連れて行ったら、「 良くなってるが、シャンプーは、当分、毎日して、抗生物質の注射は効果が2週間なので、また来週注射来てください。」とのこと。
お母さんは無駄使いを止めて、飲み会やカラオケはご無沙汰で、もっぱら家飲み。

大起水産で買ったまぐろのお刺身。 和皿に盛りつけてあるので、お皿を集めています。

                  まぐろのすき身は、半分はノーマと外猫用。 半分はマグ天にしました。

ブログを見ていると、お料理に可愛いお皿が使われていますが、私は慌て者でよく割るので、お揃いや高価なものは使えません。
最近は、特に手の力が弱って、持ったつもりでも落としてしまいます。 中華鍋も振り回せなくなりました。
だから、安くて不ぞろいのお皿を使っています。 昔のようにたくさんのお客さんが来ることもないし。

豚キムチ。 お酒はコークハイ。 サラダ。( 我が家で採れたキューり )
                        

大阪名物 ( 生姜天 焼きそば 水ナス )

                        

事務員さんが会社の旅行のお土産を持ってきてくれました。 昨年は中止だったのが今年は復活。良かったね。 ほたるいかの佃煮とラングドシャ。

                  美味しくいただきました。

( 蛸の酢の物 そらまめの塩ゆで なすびの煮びたし )なすびは色は悪いですが、油で炒めてから煮て、よく味がしみて美味し。

                        

居酒屋ぼったくり②の「 茄子とトマトのグラタン 」 なすを焼いてお皿に並べコロコロに切ったベーコンと薄切りトマトに塩コショウ。チーズをのせ焼いています。
谷やんの生ピーマン。 半分に切ったピーマンに味噌とシラスをのせたもの。 種もそのまま。谷やんは味噌も手作りでしたが私はゆず味噌をのせました。パリパリと、美味しい!
横綱ラーメン。 チャーシューは谷やんのユーチューブで観て、手作り。 トロトロで美味し。

                                

 
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「 朝顔はまだ咲かない 」  柴田よしき

2019-08-28 00:15:27 | 
    「 朝顔はまだ咲かない 」 小夏と秋の絵日記  柴田よしき

        

柴田さんの本は、未読の本は目に付くと、とにかく買います。 これは、随分前に買った本ですが、青春ミステリと書いてあったので、後回しになっていました。
若い頃は好きだった高校野球も、最近は興味が薄れてきたのと同じで、テレビも本も、青春物、スポーツ物、若い人の恋愛物は面倒くさくて、余り観たり読んだりしなくなりました。
でも、この本はやっぱり柴田作品。 読みかけると、読みやすく、あっという間に読めました。
~~~~~~~ネタバレ
主人公の鏡田小夏は、高校の時にいじめにあって学校に行けなくなり、そのまま中退して19歳の現在まで引きこもり。
父は早くに亡くなり、母親と二人暮らしで、訪ねてくるのは親友の宮前秋のみ。
マンションの一部屋で、ふたりが語り合い経験しながら成長していく、青春ミステリ連作集。
~~~~~~~
引きこもりにも色々なタイプがあることを知りました。原因もいろいろで、人間関係が上手くいかないことが多く、結局、学校や職場に行けなくなる。
家族とも接触せず、ゲームやPCの世界だけに入り込む人。夜中だけ活動できる人。 家族に暴力をふるう人。
引きこもりの人も、本人はこのままでは行けないと思っていても、何年も抜け出せずにいるんだろうな。 本人も家族も、精神的にも経済的にも辛いことです。

小夏の場合は、外に出ると体調が悪くなり、自分でもどうしようも無くなりますが、それ以外は普通で、働きに出ている母親に代わり家事をしています。
秋がいてくれるおかげで、前向きになり、友達もでき、少しずつ外の世界に踏み出していきます。

小夏の母親がおおらかでいい人で、唯一の友達がこれまた天真爛漫で、あることで知り合った双子の大学生・有沢巽が理解があり、小夏は恵まれています。 
腹立たしいのは、小夏をいじめていた星野美里。 
小夏がすごい決心で思い切って会いに行っても、あんなにひどいいじめをして人の人生を狂わせておいて、いじめたことはすっかり忘れて大歓迎で懐かしみます。
いじめられた方は長年苦しんでいても、いじめた方は若気の至りですまし、懐かしい思い出になっている。 そんなもんなんですね。やり切れなさが残ります。



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ノーマちゃん、またまた病院へ

2019-08-26 22:58:06 | 犬と猫
ノーマちゃん、7月に抜糸をして、傷口がじめじめしていたので様子を見て、8月にやっとトリミングに行けるかと思っていたら、今度はまた湿疹が出ました。
前回病院で頂いた殺菌用のシャンプーで数日おきに洗いましたが、ますます痒がり、病院に連れて行ってきました。

「 また、再発やな、丸刈りした方が早い! 」と、先生。 抗生物質を注射して、またまた、毛を刈られました。殺菌用のシャンプーも貰ってきました。

                        

夏だからいいようなものの、我が家の可愛いプリンセス・ノーマがまるっきりのミニブタ。
洗った日はいい匂いなのに、翌日には背中がしっとり濡れてきて匂いがきついので、またシャンプー。 痒がるのは少しましになりました。
明日、様子を見てもらいに、また病院です。 病院と車が嫌いなので、大変です。

ジーンちゃんは、今のところ体調も良く、順調です。 おとなしくて世話のかからない、いい子です。

        

それに比べ、フィリアちゃんは、ちょっと油断すると逃亡。 
先日も、娘が来て玄関を開けたと同時に逃亡を図り、その時は私が捕まえましたが、娘は「 これは無理やな 」と、あきれていました。

                                 

逃げた日に追いかけると、近所のお家の草を食べていました。さっそく家で食べられるように猫草を植えました。困ったちゃんです。

          寝顔は可愛いんですが、、、

外猫ミーちゃんも元気です。 シロちゃんが死んだので淋しいですが、毎日、朝晩、ノーマの散歩についてきます。
散歩が終わると玄関までは入ってきますが、すぐに自由な外がいいよと出て行きます。

                




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「 居酒屋 ぼったくり 2 」  秋川滝美

2019-08-21 19:17:45 | 
      「 居酒屋 ぼったくり 2 」  秋川 滝美

          

2冊目借りてきました。 
常連客が揃って、ちょっとした問題やお客さんの悩みごとをみんなで考えたり、アドバイスをしたり。
3人寄れば文殊の知恵で、若い子の考え方や、年の功の助言が納得。
「 跡取りの憂い 」は、考えさせられました。
残してほしい良いお店や、良い製品や継承してほしい技術も後継者が育たなく、文化が無くなっていくのは残念です。

要さんの私生活が、仕事で外国に出張するとか野球が上手く草野球の名ピッチャーだとか、少しわかってきました。
相変わらず閉店前の来店ですが、少しは美音とも距離が近づくのかな。

1巻の料理で、おやつソーメンと言うのがあり作ってみました。
ソーメンを湯がいて、ピザ用チーズ、大量の刻み海苔、オリーブオイル、塩コショウをして混ぜ、フライパンにぐいぐい押し付けて焼きます。
切り分け、ポン酢で頂きます。  カリカリしておやつにもお酒のあてにもとても美味しいです。横にあるのは胡麻豆腐。

                        

2巻のは、作り方を書き出しています。
厚揚げの肉詰め、なすとトマトのグラタン、アサリニンニクバター、焼きそば、ナポリタン、ジャガイモのそぼろ煮、冷凍プチトマトなどなど。
風邪引きスープ( ミネストローネ風 )。これは風邪を引いてないけれど、作りました。
餃子の美味しい焼き方も教わりました。

BSの「 きのう何食べた? 」の、西島さんが作る料理も分かりやすく、参考にしています。
今週は、内野さんが風邪ひきの彼のため料理を作っていました。
西島さんはいつも通りですが、いつも男らしい刑事役などの内野さんのおかまちゃん役が可愛いです。
明日は何作ろうかな?


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「 今日も嫌がらせ弁当 」  Kaori ( ttkk )

2019-08-20 00:03:23 | 
      「 今日も嫌がらせ弁当 」  Kaori ( ttkk )著 

        

図書館のお薦めコーナーにありました。 6月に篠原涼子さん主演で映画が公開されています。
八丈島在住のシングルマザーが、反抗期の娘に作ったキャラ弁を載せたブログをまとめた本です。

キャラ弁と言えば、前にどこかで見たときには、キャラを作るのに力を入れて、おかずは余り美味しそうでなかったように思っていましたが、この本は違いました。
美味しそうで、丁寧な仕事でアイデアも面白く、読んでいて微笑ましかったです。 
お母さんは仕事も忙しいのに、愛情いっぱいのお弁当で、娘さんもちゃんと残さず食べてきて仲のいい親子だとわかります。

私が息子・娘にお弁当を作っていたころはキャラ弁なんて知らなかったな。
毎日、朝練に行く子供のため早起きして、栄養といろどりを考えながら作っていました。
前日に下準備をして、メニューを書き出し、煮物、揚げ物、和え物、焼き物、サラダなど、いろいろ考えて大変だったけど、子供の「 美味しかった 」の言葉を楽しみに。

今、せっせと娘が孫と婿殿のためにお弁当を作っています。 写真を見るとボリュームがあって、私が好きなものばかりでとても美味しそうです。

私が小学生の頃、給食がなかったので父がお弁当を作ってくれていました。
ご飯の間に鰹にお醤油をかけたのを挟んで、卵とハムを細切りにして上にのせ、二段弁当!
魚を焼いたのがドンとのっていたりで、友達のお弁当に見劣りはしましたが、今から考えると本当に大変だっただろうと思います。
あの頃は何につけても文句たらたらでしたが、父に会えなくなって、嫌な思い出はみんな忘れて、思い出すのは楽しかったことばかり。

お弁当は親子をつなぐもの。 親が子を思い、子はまたいつか親に感謝するでしょう。 
「 嫌がらせ弁当 」なんだかいいな。


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