骨折はしてても、予定していた自宅会を決行。
それぞれに渡すもの(来年の手帳&折り畳みバケツ)だったり預けるもの(練習ボール)があったので中止は考えなかった。
会をするのはいいんだけど、困ったのがセッティング。
集まるのは4人なので+30cmの板を入れたいんだけど、左手が使えないので持てない。
今回は1人1品持ち寄りにしたので、私が用意したのは4品だけど、サラダはダブったので出さなかった。
(かしわ飯)
今回の豚南蛮はさつま芋入り。(さつま芋は素揚げにして入れる)
鶏はキッチンペーパーで出て来る油をふき取りながらカリカリになるまで焼く。
かしわ飯は、福岡からのお取り寄せ。(混ぜご飯)
持ち寄りは.....。
柿入りサラダ、牛肉+舞茸の煮物、インゲンの豚肉巻き、牛すじ煮込み
鶏の塩焼き、キュウリのぬか漬け(スパゲティサラダは写し忘れた)
今回は洗い物から片づけまで全てしてもらった。
感想:今回はサラダと鶏の塩焼きがダブった。
お互いに何を作るか言い合えば良かったなぁ~。
まぁ~ダブっても全く同じってわけではないからいいんだけど。