今日もいい天気

さわやか～。
しかし、腹と腰が痛くて、どうにもこうにも。
今日は近所のスーパーマーケットで、牛乳と卵の特売日なので、買いに行かなきゃいけないんだけど・・・。

と、どこからともなくニラ系の香りが・・・どこかで餃子でも作ってるのかな？
じゃあ、うちも今晩は餃子にしようかな～。

餃子と言えば、結婚してから覚えた料理だ。
うちの実家のおかーさんは、そんなに料理が得意でも、好きでもなく、おふくろの味と言われても、フレンチトーストしか思い浮かばない。
そんなわけで、うちでは餃子って言うのは、買ってくるものであって、作るものではなかった。
晩御飯に出てくる餃子は、何品かあるおかずの１つで、せいぜい多くても１人当たり３～４個ってとこでしょうか。
ところが、ダンナさんのうちでは違った。
今日は餃子よ～、と言ったら、メインのおかずが餃子なのだ。１人当たり最低でも１０個はあって、しかもぎゅうぎゅうに具がつまってる。
会社でその話をしたら、そういうおうちも結構あったんだけど、とりあえず私はびっくりしたのだ。その餃子のてんこ盛りに圧倒されて。
友人も、餃子なんか簡単だ、と言うので、じゃあ作ってみようかな、と思って自分で作るように。
最近は何とか平均的に食べられる餃子を作れるようになりましたが、最初の３回は・・・おいしくなかった。
包むのはだいぶ上達したけどね。

・・・もう少し様子見て、ぼちぼち買い物行かなくちゃ。

では～。