自家製バジルオイルと自家製新鮮野菜

これは料理と言うより、野菜のうまみをいただく。
料理とでもいいますか・・・・。

だた「なす」はバジルオイルで炒めるだけ。

もしくは洗ったあと電磁レンジをかけ、柔らかくしたなすを冷蔵庫に入れ

最後のバジルオイルと塩・こしょうで作ったドレッシング（？）でいただく？？？


いんげんは茹でてでもおいしいです。

と言うのではいかが？？？


先日紹介した「母の野菜」



バジルは私の庭の物
　　　　　　　　

　　　　

オレガノ・ミント・タイム・セージ　なんでもありの裏庭から。