出張整体師しろくまのひとりごと

2005年から整体師です

料理とはいえませんが

2015-02-11 13:43:17 | 独り言
燻製作るのって楽しいです。

ダンボールで作ったこんな簡単な燻製器でも
しっかり燻せます。





ササミ・砂肝・チーズ・イカ・サーモン
身近にあるもので水分量が少なければ何でも燻せるはずです。

やった事ありませんが生米って燻したらどんな味になるんでしょうかね?

誰かチャレンジしてみてください。


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2 コメント

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はじめまして (しろくま)
2015-02-12 11:48:14
燻製器その物は身近な物でチープに作れるんですが
スモークウッドを安く買うのはネットしかないのが不便ですね・・・
でも簡単に出来ますしスモークウッドさえ準備してあれば
燻製器作りから食べるまで1日で出来るのでチャレンジしてみてください(^.^)
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Unknown (Unknown)
2015-02-11 14:29:24
はじめまして(*´U+FE36`*)

たんダンボールで燻製出来ちゃうんですねー!
ビックリしましたー(´°д°`)
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