食べるべきか…咲かせるべきか…

早いもので６月を迎えた。
衣替えのシーズンだけど、北陸石川はまだ肌寒い。
さすがに、ウールやニットを着るわけにはいかないが、
上着やカーデガンは、まだまだ必需品だ。

今週末あたり…　ファンヒーターをしまっても大丈夫かな～。


と、以上は昨日の夜中に書いた…。

今日は久しぶりに暑いんですけどっ！（笑）
駅から会社までの自転車通勤で、汗びっしょり～。


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さて、先日も記事にしたアーティーチョーク。
5月20日記事「暴れん坊の予感…」

さらに株が一回り大きくなっていた。

袋栽培のアーティーチョーク４株

そして、良く見ると…


こ、これは、蕾じゃなかろうか？
４株あるうちの１株にだけ蕾ができた。

ご存知の方も多いと思うが、アーティーチョークはフランス料理などで、
食材として使われているらしい。
それも高級料理だそうな。

まさか、蕾にまで成長するとは思わなかったけど、
一応、食べ方も調べておいた。
丸ごと湯がいて、一枚づつはがし、歯でこそぎ落とすようにして食べるそうだ。
なんだか面倒くさそう…。

食べるなら、もう少し大きくなったら収穫。
食べずにこのままおいておけば、
まだ見たことのない珍しい花が見れるだろう～。

他の３株にも蕾がついてくれれば、両方を選択できるのだけど、
他のには、まだ蕾の気配がない。

う～ん…。悩むわぁ～。




オマケのお花たち…


アグロステンマ


ギリア


紫ラン


フランネルフラワー


ミニばらとブルーデージー


カモミール


山あじさい


イベリス


アイリス（黄色）



昨夜遅くに、にがうりの定植を決行～♪
頑張って育ってほしいなあ～