秋野菜・収穫最盛期！

11月に入り、天気の悪い日が続いているが、
ねこばす菜園では秋野菜の収穫がピークを迎えている。


大根畝



レタス畝



ブロッコリー畝



白菜畝



その他、葉物野菜畝


白菜とブロッコリーはまだ収穫できていないけど、
あとの野菜はほぼ収穫ピーク期。

でも、最近の荒天で葉物は傷みが激しい。

早め早めの収穫＆消費の日々。



レタス収穫



チンゲンサイ収穫



小松菜収穫



小カブ収穫

小カブは収穫にはまだ早く、間引きって感じ。
でも小さいカブも浅漬けにすると、超～美味！



水菜収穫



一昨日の全収穫




サラダカブ収穫



春菊収穫



青首大根収穫



今朝の全収穫


これだけの野菜、まさか私とオット（ちなみに超、少食人）の
２人で消費できるはずもなく…
約８割は職場に持っていったり、
畑をお借りしている地主さんにお裾分けしたりしている。

楽しみながら育ててストレス解消ができ、
人さまに食べてもらって、美味しい～！と喜んでもらえる。
こんな幸せな趣味ができることに、感謝しよう。



釣れたてのアオリイカ

地主の奥様が
「主人が今朝、たくさん釣ってきたの。少し手伝ってもらえますか？」
と、持ってきてくださった。

甘～くて、コリコリとした歯ごたえ。
最高に美味しい、イカ刺しを頂きました。