マロウ茶

今日は５月最終日。
明日から６月…　って、早くない？？
季節はもう、夏！

今朝気づいた…
寝室の電気ストーブ、まだ出しっぱなし。
寒がりのオットが密かに使ってるっぽい。（笑）

週末は珍しく二日間とも天気が良くて、菜園作業に全集中！
とっくに定植時期を迎えていた野菜の苗を植え付けたり（その前に畝作り）、
雑草で凄い事になってる場所をきれいにしたり…

菜園は秋に返却っていうのが常に頭にあるから、
何をやっても、どこか気が抜けているのも正直なところ。

でも、せっかく育てている野菜たちには全力を注がないと…


・・・・・


菜園のマロウが花盛り。

乾燥させてマロウ茶を作ってみた。




天気の良い日を狙って、摘んだ花を天日干し。




あとは日陰で一週間ほど乾燥させれば、こんな風に…


・・・

さあ〜、お茶を飲んでみよう！

乾燥茶と生花茶の二種類を作ってみた。





まずは、乾燥茶葉から…
ずいぶん昔、ハーブティーにハマっていた頃に買った「こし器つきカップ」に茶葉を入れて、
熱湯を注ぎ蓋をして蒸らす。
　



お湯を入れたとたん水色に変化するも、思ってたよりも薄い。




で、レモン汁（ポッカレモン）を数滴たらすと…
あらまぁ〜、きれいなピンク色に変化した。



次は生花で…




熱湯を注ぐと、やっぱり薄い水色になった。




そしてレモン汁数滴でピンク色に…





どちらも、色の変化は同じ感じ。
思ってたより薄いのは、茶葉の量が少ないのかなぁ〜。


お茶の味は、どちらもほぼ同じ。

レモン汁を入れてるから、ほのかな酸味を感じるのは分かるけど、
ちょっとしょっぱい？塩味を感じるのが不思議だった。


体にも優しいけど、目にも美しいマロウ茶。

まきやんさん、ありがとう〜！
楽しませてもらえましたよ〜。