立秋が来て、明日で10日。
まだまだ絶望的な暑さだけれども、
ささやかな秋の兆しも。
黄色く熟した
ゴーヤの実が弾けて
綺麗な真紅の種が
道に散らばっていた。
青い実は苦いのに、
熟した実は甘いというのは
本当だろうか?
毎年、
試そうと思いつつ
まだ実行できて無い。
それどころか冷凍庫には
去年切って湯通ししてから入れた
青い実がまだ残っている。
今年はゴーヤチャンプルー
食べて無い。
冷凍ゴーヤ、
使おうとすれば
使えるかもしれないが、
風味は確実に落ちてるだろう。
更には
卵が高くて買えない。