毎年この季節が来ると一度は味わいたい松茸。
秋になると思い出す。あの風味、あの香り。
高価なので中々口にすることが出来ないが、それでも何とかシーズンに一度は食べたいと思う。
出来れば、焼き松茸と土瓶蒸しで、最後は松茸飯がいい。
わが家の土瓶蒸しはボクが銀杏が好きなので少し数が多い。
秋は食べ物がおいしい季節。
沢山食べなくてもいいが、やっぱり美味しいものを少しでもいいから食べたいと思う。
死ぬまでに、松茸の人口栽培ができるだろうかと余計な心配をする。
身内に不幸がありましたのでしばらくブログを休止します。
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