ブルーベリーの収穫とジャム作り

庭のブリーベリーが実ってきました

以前は、リンゴの木やグミの木を植えたりしていたのですが・・・・

リンゴは、姫リンゴと言えども奈良の地では、温かすぎたのでしょう。カミキリムシなどの害虫の餌食になって、数年しか持ちませんでした。グミは、ジベレリン処理が面倒なのと、味がそんなに好みではなかったので、切っちゃいました。今は、ブドウとキーウィーとブルーベリー、ブラックベリーなどが残っています。

ブドウは、難しいです。いつも、気付いたら、滴花などが遅すぎて・・・・最近は、キーウィーと共に放ったらかし

食べられない実がなって、鳥のえさになるか朽ちて落下するか・・・

全て、ブルーベリーに植え替えても良いかなと思うくらいです

今年も、ブルーベリー収穫の季節がやって来ました。

まずは、収穫第一弾

1㎏ほど収穫できました！！

生で食べながら・・・・

ジャムを作りました

ヨーグルトに入れると・・・・

美味しいですよ～

ベーコンエッグと共に手作りシリーズでいただきました。