まくとぅーぷ

作ったお菓子のこと、読んだ本のこと、寄り道したカフェのこと。

アップルパイ

2012-02-03 21:15:46 | お菓子作り
朝からムスメがアップルパイを焼いている

ユウちゃんちでたこ焼きパーティやるから
持って行くんだー とのこと

私立高校は付属中学の受験日周辺は
お休みになるのだが
4連休はさすがに長すぎやしないか?

パイ生地はこないだわたしがレッスンで作ったもの
フィリングは昨晩ムスメが作った
以前習ったルセットを見ながら

カルヴァドスがないからワインにしたよ
ジョナゴール3コ使ったんだけど
足りないかなあ?

第一希望のガッコウではなかったものの
おだやかでまじめな友達と
熱血で愛情あふれる担任の先生に恵まれ
楽しいJK生活を謳歌している

会社に行かなきゃ、と思いながら
ついつい、生地の扱いやオーヴンの設定など
口出し手出し

焼きあがりはこの通り
ムスメが身支度してるすきに
こっそり撮影した