スイートアニバーサリーの基礎のメニュー「プラリネのロールケーキ」。
しっとりときめ細かい柔らかなジェノワーズの生地に感動したこのメニュー。

中にはカリカリのプラリネが入っています。

すごく美味しくて、何度も家で作りました。
写真が悪いですが、自宅で作ったもの。
久々にまた作りたいなぁ。

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