アプリコットトルテとアルルカン

過去のレッスンのお菓子ですが・・・。


生クリームを泡立てたものを入れたバターケーキ。






変わってるなぁと思ったのですが、簡単で味は美味しかったです。


こちらはアルルカン←ピエロという意味だそう。





二色の生地はしっとり美味しい生地に焼きあがったのですが、

これをを切ってトヨ型に入れるのは面倒です・・・。

でもフルーツが色々と入っていて美味しかったです。






今はまだ挑戦する気力がないです。




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