ピニャコラーダ＆バナナブレッド

溜まったストレスを解消するにはとにかく作る事。

それが美味しく出来た時は本当にうれしくて。

また次を作るエネルギーになります。

あ、失敗もよくありますが・・・。

そんな時はものすごくへこみます。




こちらはスイートアニバーサリーのレシピクラスで完成したバナナブレッド。

こちらはプルーン入り。





プルーンは体にも良いしどんどん食べたい食材です。




追記　こちらはレッスンできます。　パウンド型　一台　お持ち帰り　3500円です。



こちらは随分前から復習したいと思っていたピニャコラーダ。


パイナップルのセミコンフィとオレンジのコンフィは自家製です。


パイナップルはラムに漬け込んます。

マジパン、ココナッツ、パイナップル、ラム。

美味しいものがたっぷり入ったケイク。




二つも出来てどうしようと思っていたのですが、美味しすぎてすぐになくなりそうです。





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