スコーンのレッスン

スコーンのレッスンをさせて頂きました。



夏休みが終わってお久しぶりの生徒さんが次々と来てくださって嬉しい限りです。




今回は卵が小さくて少し水分が少なめになってしまいました。



こちらは生徒さんが作られたもの。



卵は大きめのものを。



頑張って牛乳も全部入れて頂きました

水分は全量入った方が、冷めてから（時間が経ってから）でも固くないそうです。




お疲れ様でした。



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